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ZFZFV

Koch:Köchin(m/w/x)

Zürich
from CHF 56,000 - 62,400 / year
Full-timeOn-siteJunior

Zubereitung kreativer, pflanzenbasierter Gerichte mit saisonalen, regionalen Zutaten für die Universität Zürich Gastronomie. Grundausbildung als Koch EFZ erforderlich. 13. Monatslohn, keine Zimmerstunde, 2 Wochen frei wählbar.

Requirements

  • Grundausbildung als Köchin/Koch EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung als Köchin/Koch EFZ
  • Kreativität und Freude am Begeistern von Gästen mit frischen Ideen
  • Passion für pflanzliche Küche und innovative Ernährungskonzepte
  • Erfahrung in veganer, innovativer Küche (von Vorteil)
  • Erfahrung im Umgang mit Lernenden (von Vorteil)
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse (von Vorteil)
  • Teamfähigkeit und Veränderungsbereitschaft

Tasks

  • Kreative, gesunde und pflanzenbasierte Gerichte zubereiten
  • Saisonale und regionale Zutaten verwenden
  • Menüs mitgestalten und eigene Ideen einbringen
  • Menüs während dem Mittagsservice regenerieren und anrichten
  • Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten
  • Warenannahme durchführen
  • Lager bewirtschaften
  • Sauberkeit und Ordnung auf dem Posten sicherstellen
  • Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
  • Sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln und Materialien gewährleisten
  • Umwelt und Nachhaltigkeit fördern

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBasic

Benefits

Additional Allowances

  • 13. Monatslohn

More Vacation Days

  • Betriebsferien (mehrheitlich Sommer/Festtage)
  • 2 Wochen frei wählbar

Competitive Pay

  • Lohntransparenz

Team Events

  • Gegenseitige Unterstützung im Team
  • Förderung im Team
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