Tibits AG
Stv. Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Winterthur
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Aktive Mitarbeit und fachliche Führung von Produktionsmitarbeiter:innen in der Küche. Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit. Erstellung von Arbeitsplänen und Rekrutierung von Personal.
Tasks
- Personelle und fachliche Führung von Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem Küchenchef
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten
- Rekrutierung von Mitarbeiter:innen
- Erstellen von Arbeitsplänen
- Mitgestalten, Festigen und Implementieren von Arbeitsabläufen und Prozessen
- Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
- Umsetzung der Produktions-Basics und Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit
- Einhaltung von Waren- und Personalkostenvorgaben sowie Kreditorenkontrolle
- Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
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Not a perfect match?
- Remimag Gastronomie AG
Sous-Chef*in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementMaur - Tertianum
Sous-Chefin:Chef oder Köchin:Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - Tertianum
Sous-Chef:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHorgen, Zürich - Tertianum
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorZürich
Aktive Mitarbeit und fachliche Führung von Produktionsmitarbeiter:innen in der Küche. Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit. Erstellung von Arbeitsplänen und Rekrutierung von Personal.
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- Personelle und fachliche Führung von Produktionsmitarbeiter:innen gemeinsam mit dem Küchenchef
- Aktive Mitarbeit in der Küche
- Stellvertretung des Küchenchefs während Abwesenheiten
- Rekrutierung von Mitarbeiter:innen
- Erstellen von Arbeitsplänen
- Mitgestalten, Festigen und Implementieren von Arbeitsabläufen und Prozessen
- Mitverantwortung für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
- Umsetzung der Produktions-Basics und Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit
- Einhaltung von Waren- und Personalkostenvorgaben sowie Kreditorenkontrolle
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About the Company
Tibits AG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein gesundes und innovatives Familienunternehmen mit Restaurants in der Schweiz und Deutschland.
Not a perfect match?
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