GMS GOURMET
Stellvertretender Küchenchef mit à la carte & Bankettfokus(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Wien
from 3,400 / month
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Your personal AI career agent
GMGMS GOURMET GmbH
Stellvertretender Küchenchef mit à la carte & Bankettfokus(m/w/x)
Wien
from 3,400 / month
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Koordination von Großküchenabläufen für gehobene Gastronomie und Events im Wiener Rathaus. Abgeschlossene Kochlehre und Berufserfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Kostenlose Mahlzeit vor Ort, spannende Veranstaltungen und Bankette.
Requirements
- Berufserfahrung
- Abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Zusatzausbildung als Lehrlingsausbildner:in (nicht zwingend notwendig)
- Kreativität und Innovationsfreude bei Gerichten und Konzepten
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- EDV-Anwendungskenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität bei Arbeitszeiten (Mo-Sa, 08:00-24:00 Uhr)
Tasks
- In der À-la-carte-Küche sowie bei Banketten aktiv mitwirken
- Den Küchenchef bei der Strukturierung des Küchenalltags unterstützen
- Reibungslose Abläufe auf hohem Niveau sicherstellen
- Planung, Vorbereitung und Warenbestellung koordinieren
- Administrative Aufgaben der Großküche übernehmen
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards konsequent umsetzen
- Lehrlinge fachlich begleiten, schulen und motivieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- EDV
Benefits
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Mahlzeit vor Ort
Startup Environment
- Einzigartige Location im Wiener Rathaus
Team Events
- Spannende Veranstaltungen und Bankette
- Mitarbeiter:innen-Events
Job Security
- Krisensicherer Job
Other Benefits
- Fundierte und umfangreiche Einschulung
- Chancengleichheit
Informal Culture
- Familiäres Team
Diverse Work
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Learning & Development
- Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
Corporate Discounts
- Rabatte in Gastronomiebetrieben
- Rabatte für GOURMET-Produkte
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsförderungsmaßnahmen
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- Berufserfahrung
- Abgeschlossene Lehre als Koch:Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Zusatzausbildung als Lehrlingsausbildner:in (nicht zwingend notwendig)
- Kreativität und Innovationsfreude bei Gerichten und Konzepten
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- EDV-Anwendungskenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität bei Arbeitszeiten (Mo-Sa, 08:00-24:00 Uhr)
Tasks
- In der À-la-carte-Küche sowie bei Banketten aktiv mitwirken
- Den Küchenchef bei der Strukturierung des Küchenalltags unterstützen
- Reibungslose Abläufe auf hohem Niveau sicherstellen
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- approx. 1 - 4 years
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Benefits
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- Spannende Veranstaltungen und Bankette
- Mitarbeiter:innen-Events
Job Security
- Krisensicherer Job
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Diverse Work
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About the Company
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Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie und bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
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