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Sous-Chef(m/w/x)
Stellvertretende Leitung des Küchenteams mit Produktion von Buffet- und À-la-Carte-Speisen für Seminare und Events in Österreichs größter Tourismusgruppe. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Täglich kostenlose Verpflegung, 5-Tage-Woche.
Requirements
- Berufserfahrung
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Köchin
- Idealerweise Erfahrung als Sous-Chef oder Junior Sous Chef
- Freude an der Zubereitung frischer, regionaler Produkte
- Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Einsatzbereitschaft sowie selbstständige, qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Teamspirit
- Flexibilität und positive Reaktionsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Das gesamte Küchenteam stellvertretend leiten und organisieren
- Warme und kalte Buffetspeisen für Seminare und Veranstaltungen produzieren
- Hochwertige À-la-Carte-Speisen kreativ zubereiten und anrichten
- Küchenleitung bei der Crew-Führung und Organisation unterstützen
- Dienstpläne aktiv mitgestalten
- Lehrlinge und Praktikant:innen ausbilden
- Lebensmittel optimal einsetzen und den Wareneinsatz steuern
- Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP-Kontrollen sicherstellen
- Sorgsam und nachhaltig mit allen Ressourcen umgehen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Gemeinsame Dienstplangestaltung
Free or Subsidized Food
- Täglich kostenlose Verpflegung
- F&B-Rabatte
Learning & Development
- Individuelles Schulungsprogramm
- Individuelles Entwicklungsprogramm
Diverse Work
- Vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Familiäres Umfeld
Team Events
- Firmenevents
Workation & Sabbatical
- Gratis Übernachtung 1x jährlich
Corporate Discounts
- Benefits von corplife.at
- Vergünstigte Konditionen in Hotels
- Attraktive Reiserabatte
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsvorsorge
- Firmenfitnesstarife
Other Benefits
- Betriebsärztliche Betreuung
Company Bike
- Bike Leasing
Not a perfect match?
- EurestFull-timeOn-siteJuniorSchwechatfrom 2,700 / month
- Eurest
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 2,800 / month - JOMA am Hohen Markt
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 2,200 / month - Eurest
Sous Chef mit klarer Entwicklungsperspektive zur Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWien - SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Stellv. Restaurantleiter:in für unser Restaurant das Mezzanin(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementWienfrom 2,263 / month
Sous-Chef(m/w/x)
Stellvertretende Leitung des Küchenteams mit Produktion von Buffet- und À-la-Carte-Speisen für Seminare und Events in Österreichs größter Tourismusgruppe. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Täglich kostenlose Verpflegung, 5-Tage-Woche.
Requirements
- Berufserfahrung
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Köchin
- Idealerweise Erfahrung als Sous-Chef oder Junior Sous Chef
- Freude an der Zubereitung frischer, regionaler Produkte
- Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Einsatzbereitschaft sowie selbstständige, qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Teamspirit
- Flexibilität und positive Reaktionsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Das gesamte Küchenteam stellvertretend leiten und organisieren
- Warme und kalte Buffetspeisen für Seminare und Veranstaltungen produzieren
- Hochwertige À-la-Carte-Speisen kreativ zubereiten und anrichten
- Küchenleitung bei der Crew-Führung und Organisation unterstützen
- Dienstpläne aktiv mitgestalten
- Lehrlinge und Praktikant:innen ausbilden
- Lebensmittel optimal einsetzen und den Wareneinsatz steuern
- Hygiene- und Qualitätsstandards sowie HACCP-Kontrollen sicherstellen
- Sorgsam und nachhaltig mit allen Ressourcen umgehen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Gemeinsame Dienstplangestaltung
Free or Subsidized Food
- Täglich kostenlose Verpflegung
- F&B-Rabatte
Learning & Development
- Individuelles Schulungsprogramm
- Individuelles Entwicklungsprogramm
Diverse Work
- Vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Familiäres Umfeld
Team Events
- Firmenevents
Workation & Sabbatical
- Gratis Übernachtung 1x jährlich
Corporate Discounts
- Benefits von corplife.at
- Vergünstigte Konditionen in Hotels
- Attraktive Reiserabatte
Healthcare & Fitness
- Gesundheitsvorsorge
- Firmenfitnesstarife
Other Benefits
- Betriebsärztliche Betreuung
Company Bike
- Bike Leasing
About the Company
Österreichische Verkehrsbüro AG Jobportal
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist Teil Österreichs größter Tourismusgruppe und bietet eine breite Karrierevielfalt sowie persönliche und berufliche Entwicklung.
Not a perfect match?
- Eurest
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorSchwechatfrom 2,700 / month - Eurest
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 2,800 / month - JOMA am Hohen Markt
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 2,200 / month - Eurest
Sous Chef mit klarer Entwicklungsperspektive zur Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWien - SPAR Österreichische Warenhandels-AG
Stellv. Restaurantleiter:in für unser Restaurant das Mezzanin(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementWienfrom 2,263 / month