DO & CO
Sachbearbeiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Airline Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Erding
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Your personal AI career agent
DODO & CO
Sachbearbeiter Qualitätssicherung(m/w/x)
Oberding
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Qualitätssicherung an Airline-Catering-Standorten, Überprüfung von Food Safety Standards und HACCP-Vorgaben. Fundierte Erfahrung in QS/QM/Lebensmittelsicherheit erforderlich. Zuschläge für Sonntags-/Feiertagsarbeit, Job Ticket und Job Rad.
Requirements
- Fundierte Erfahrung in Sachbearbeitung (QS/QM/Lebensmittelsicherheit/HACCP)
- Erste Kenntnisse Gastronomie/Hygiene/Qualitätsdokumentation/Audits von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Gute Englisch- und Deutschkenntnisse von Vorteil
- Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Verständnis für sensible Prozesse (Lebensmittelproduktion/Airline-Catering)
- Gültige Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 LuftSiG von Vorteil (nicht zwingend)
- PKW-Führerschein und eigener PKW von Vorteil
Tasks
- Qualitätssicherung an Airline-Catering-Standorten durchführen
- Food Safety Standards, HACCP-Vorgaben und Hygieneanforderungen überprüfen und dokumentieren
- Interne Qualitätsaudits durchführen
- Interne Food-Safety-Audits durchführen
- Bei Kundenaudits und Präsentationen unterstützen
- Umsetzung von Kundenanforderungen, Behördenvorgaben und internen Qualitätsstandards sicherstellen
- Hygieneschulungen für operative Teams durchführen
- Reinigungspläne sowie Hygiene- und Qualitätsmaßnahmen kontrollieren und nachverfolgen
- Reklamationen bearbeiten
- Im Beschwerdemanagement unterstützen
- Eng mit Produktion, Operations, Küche, Logistik und weiteren Schnittstellen zusammenarbeiten
- Präventions-, Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen im Qualitätsmanagement planen und umsetzen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- English – Business Fluent
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
- HACCP
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Vertrag
Additional Allowances
- Zuschläge Sonntags-/Feiertagsarbeit
- Weihnachts- und Urlaubsgeld (nach 1 Jahr)
Public Transport Subsidies
- Job Ticket
Other Benefits
- Job Rad
Healthcare & Fitness
- Urban Sports Club Kooperation
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte Online Shops
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
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- Erste Kenntnisse Gastronomie/Hygiene/Qualitätsdokumentation/Audits von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Gute Englisch- und Deutschkenntnisse von Vorteil
- Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Verständnis für sensible Prozesse (Lebensmittelproduktion/Airline-Catering)
- Gültige Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 LuftSiG von Vorteil (nicht zwingend)
- PKW-Führerschein und eigener PKW von Vorteil
Tasks
- Qualitätssicherung an Airline-Catering-Standorten durchführen
- Food Safety Standards, HACCP-Vorgaben und Hygieneanforderungen überprüfen und dokumentieren
- Interne Qualitätsaudits durchführen
- Interne Food-Safety-Audits durchführen
- Bei Kundenaudits und Präsentationen unterstützen
- Umsetzung von Kundenanforderungen, Behördenvorgaben und internen Qualitätsstandards sicherstellen
- Hygieneschulungen für operative Teams durchführen
- Reinigungspläne sowie Hygiene- und Qualitätsmaßnahmen kontrollieren und nachverfolgen
- Reklamationen bearbeiten
- Im Beschwerdemanagement unterstützen
- Eng mit Produktion, Operations, Küche, Logistik und weiteren Schnittstellen zusammenarbeiten
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Benefits
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- Unbefristeter Vertrag
Additional Allowances
- Zuschläge Sonntags-/Feiertagsarbeit
- Weihnachts- und Urlaubsgeld (nach 1 Jahr)
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- Job Ticket
Other Benefits
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About the Company
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Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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