DO & CO
Sachbearbeiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Airline Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Erding
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
DODO & CO
Sachbearbeiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Airline Catering(m/w/x)
Freising
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Sicherstellung der Food Safety Standards und HACCP-Vorgaben für Luxus-Flugzeugverpflegung. Fundierte Erfahrung in QS/QM oder Lebensmittelsicherheit erforderlich. Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit, Job Ticket und Job Rad.
Requirements
- Fundierte Erfahrung in Sachbearbeitung (QS/QM/Lebensmittelsicherheit/HACCP)
- Erste Kenntnisse in Gastronomie, Hygienevorschriften, Qualitätsdokumentation, Audits (von Vorteil)
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Gute Englischkenntnisse (von Vorteil)
- Gute Deutschkenntnisse (von Vorteil)
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Genauigkeit
- Verständnis für sensible Prozesse (Lebensmittelproduktion/Airline-Catering)
- Gültige Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 LuftSiG (von Vorteil, nicht zwingend)
- PKW-Führerschein (von Vorteil)
- Eigener PKW (von Vorteil)
Tasks
- Qualitätssicherung an Standorten durchführen
- Food Safety Standards, HACCP-Vorgaben und Hygieneanforderungen überprüfen und dokumentieren
- Interne Qualitätsaudits und Food-Safety-Audits durchführen
- Kundenaudits und Präsentationen unterstützen
- Kundenanforderungen, Behördenvorgaben und Qualitätsstandards umsetzen
- Hygieneschulungen für operative Teams durchführen
- Reinigungspläne sowie Hygiene- und Qualitätsmaßnahmen kontrollieren und nachverfolgen
- Reklamationen bearbeiten und im Beschwerdemanagement unterstützen
- Eng mit Produktion, Operations, Küche, Logistik und Schnittstellen zusammenarbeiten
- Präventions-, Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen planen und umsetzen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- English – Business Fluent
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
- HACCP
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Vertrag
Additional Allowances
- Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Public Transport Subsidies
- Job Ticket
Other Benefits
- Job Rad
Healthcare & Fitness
- Kooperation mit Urban Sports Club
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Online Shops
Free or Subsidized Food
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
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Sachbearbeiter Qualitätsmanagement Airline Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOberding - DO & CO
Sachbearbeiter Qualitätssicherung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOberding - DO & CO
Operations Manager Patisserie(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedOberding - DO & CO
Teamleitung Teamleiter Patisserie Produktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOberding
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Requirements
- Fundierte Erfahrung in Sachbearbeitung (QS/QM/Lebensmittelsicherheit/HACCP)
- Erste Kenntnisse in Gastronomie, Hygienevorschriften, Qualitätsdokumentation, Audits (von Vorteil)
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Gute Englischkenntnisse (von Vorteil)
- Gute Deutschkenntnisse (von Vorteil)
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Genauigkeit
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- Gültige Zuverlässigkeitsüberprüfung nach § 7 LuftSiG (von Vorteil, nicht zwingend)
- PKW-Führerschein (von Vorteil)
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Tasks
- Qualitätssicherung an Standorten durchführen
- Food Safety Standards, HACCP-Vorgaben und Hygieneanforderungen überprüfen und dokumentieren
- Interne Qualitätsaudits und Food-Safety-Audits durchführen
- Kundenaudits und Präsentationen unterstützen
- Kundenanforderungen, Behördenvorgaben und Qualitätsstandards umsetzen
- Hygieneschulungen für operative Teams durchführen
- Reinigungspläne sowie Hygiene- und Qualitätsmaßnahmen kontrollieren und nachverfolgen
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- approx. 1 - 4 years
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- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
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- Unbefristeter Vertrag
Additional Allowances
- Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Public Transport Subsidies
- Job Ticket
Other Benefits
- Job Rad
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About the Company
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Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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