DO & CO
Sachbearbeiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Airline Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Freising
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Your personal AI career agent
DODO & CO
Sachbearbeiter Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung Airline Catering(m/w/x)
Erding
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Sicherstellung der Food Safety Standards und HACCP-Vorgaben für Luxus-Flugzeugverpflegung. Fundierte Erfahrung in QS/QM/Lebensmittelsicherheit erforderlich. Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit, Job Ticket.
Requirements
- Fundierte Erfahrung Sachbearbeitung (QS/QM/Lebensmittelsicherheit/HACCP)
- Erste Kenntnisse Gastronomie/Hygiene/Qualitätsdokumentation/Audits von Vorteil
- Sicherer Umgang MS Office
- Gute Englisch- und Deutschkenntnisse von Vorteil
- Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit, Verständnis für sensible Prozesse (Lebensmittelproduktion/Airline-Catering)
- Gültige Zuverlässigkeitsüberprüfung § 7 LuftSiG von Vorteil (nicht zwingend)
- PKW-Führerschein und eigener PKW von Vorteil
Tasks
- Qualitätssicherung an Standorten durchführen
- Food Safety Standards, HACCP-Vorgaben und Hygieneanforderungen überprüfen und dokumentieren
- Interne Qualitätsaudits und Food-Safety-Audits durchführen
- Kundenaudits und Präsentationen unterstützen
- Kundenanforderungen, Behördenvorgaben und Qualitätsstandards umsetzen
- Hygieneschulungen für operative Teams durchführen
- Reinigungspläne sowie Hygiene- und Qualitätsmaßnahmen kontrollieren und nachverfolgen
- Reklamationen bearbeiten und im Beschwerdemanagement unterstützen
- Eng mit Produktion, Operations, Küche, Logistik und Schnittstellen zusammenarbeiten
- Präventions-, Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen planen und umsetzen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Basic
Tools & Technologies
- MS Office
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Vertrag
Additional Allowances
- Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Public Transport Subsidies
- Job Ticket
Other Benefits
- Job Rad
Healthcare & Fitness
- Kooperation mit Urban Sports Club
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Online Shops
Free or Subsidized Food
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
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Full-timeOn-siteExperiencedOberding - DO & CO
Sachbearbeiter Qualitätssicherung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOberding - DO & CO
Operations Manager Patisserie(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedOberding - DO & CO
Teamleitung Teamleiter Patisserie Produktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOberding
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Sicherstellung der Food Safety Standards und HACCP-Vorgaben für Luxus-Flugzeugverpflegung. Fundierte Erfahrung in QS/QM/Lebensmittelsicherheit erforderlich. Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit, Job Ticket.
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- Fundierte Erfahrung Sachbearbeitung (QS/QM/Lebensmittelsicherheit/HACCP)
- Erste Kenntnisse Gastronomie/Hygiene/Qualitätsdokumentation/Audits von Vorteil
- Sicherer Umgang MS Office
- Gute Englisch- und Deutschkenntnisse von Vorteil
- Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit, Verständnis für sensible Prozesse (Lebensmittelproduktion/Airline-Catering)
- Gültige Zuverlässigkeitsüberprüfung § 7 LuftSiG von Vorteil (nicht zwingend)
- PKW-Führerschein und eigener PKW von Vorteil
Tasks
- Qualitätssicherung an Standorten durchführen
- Food Safety Standards, HACCP-Vorgaben und Hygieneanforderungen überprüfen und dokumentieren
- Interne Qualitätsaudits und Food-Safety-Audits durchführen
- Kundenaudits und Präsentationen unterstützen
- Kundenanforderungen, Behördenvorgaben und Qualitätsstandards umsetzen
- Hygieneschulungen für operative Teams durchführen
- Reinigungspläne sowie Hygiene- und Qualitätsmaßnahmen kontrollieren und nachverfolgen
- Reklamationen bearbeiten und im Beschwerdemanagement unterstützen
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Benefits
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- Unbefristeter Vertrag
Additional Allowances
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About the Company
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Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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