Widder Hotel
Bankett Supervisor(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Zürich
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
UB
UBSLeiter:in Bankette & Events(m/w/x)
Zürich
Full-timeOn-siteExperienced
Description
In dieser Rolle gestaltest du die Eventstrategie aktiv mit und koordinierst vielseitige Anlässe im Raum Zürich. Du verbindest operatives Geschick im Service mit betriebswirtschaftlicher Verantwortung.
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Requirements
- •Grundausbildung als Restaurationsfachmann EFZ, gastronomisch oder im Eventbereich
- •Hotelfachschule oder andere höherwertige Ausbildung von Vorteil
- •Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil
- •3-10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- •1-3 Jahre Führungserfahrung und 3 Jahre Erfahrung im Eventbereich
- •Gutes Netzwerk im Eventbereich
- •Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie branchenspezifischen Systemen
- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- •Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- •Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und Zahlenaffinität
- •Strategisches Denken und Handeln
- •Agiles und innovatives Mindset
- •Teamfähigkeit und Veränderungsbereitschaft
- •Leadershipfähigkeiten
Education
Vocational certification
OR
Master's degree
Work Experience
3 - 10 years
Tasks
- •Gesamten Eventbereich strategisch planen und neu ausrichten
- •Events an verschiedenen Standorten planen und organisieren
- •Verkaufs- und Verhandlungsgespräche mit Kund:innen führen
- •Gesamte Logistik für Veranstaltungen verantworten
- •Anlässe und Bankette inklusive Vor- und Nachbearbeitung durchführen
- •Gäste begrüßen, bedienen und professionell betreuen
- •Zufriedenheit der Gäste und Mitarbeitenden sicherstellen
- •Einsatzplanung der Mitarbeitenden mit den Betrieben abstimmen
- •Serviceteam bei Events aktiv unterstützen
- •Neue Produkte in Kooperation mit den Teams entwickeln
- •Monatliche Inventur mitverantworten
- •Bestellwesen für F&B- sowie Non-Food-Artikel koordinieren
- •Betriebskosten prüfen und entsprechende Maßnahmen einleiten
- •Jahresbudget erstellen und dessen Einhaltung überwachen
- •Administrative Aufgaben wie Offerten und Rechnungsstellung erledigen
- •Arbeitssicherheits-, Hygiene- und Umweltrichtlinien umsetzen
- •Briefings, Debriefings sowie Kader-Meetings durchführen
Tools & Technologies
MS-Office
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •En guete Job
Startup Environment
- •Dynamisches Arbeitsumfeld
- •Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentorship & Coaching
- •Entwicklungsspielraum
Informal Culture
- •Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of UBS and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Westhive AG
F&B Manager / Gastro Creator(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedZürich - Compass Group (Schweiz) AG
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementZürich - ZFV
Restaurant Manager:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich - Tertianum
Leiter:in Küche & Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich
UB
UBSLeiter:in Bankette & Events(m/w/x)
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- •3-10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- •1-3 Jahre Führungserfahrung und 3 Jahre Erfahrung im Eventbereich
- •Gutes Netzwerk im Eventbereich
- •Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie branchenspezifischen Systemen
- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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- •Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und Zahlenaffinität
- •Strategisches Denken und Handeln
- •Agiles und innovatives Mindset
- •Teamfähigkeit und Veränderungsbereitschaft
- •Leadershipfähigkeiten
Education
Vocational certification
OR
Master's degree
Work Experience
3 - 10 years
Tasks
- •Gesamten Eventbereich strategisch planen und neu ausrichten
- •Events an verschiedenen Standorten planen und organisieren
- •Verkaufs- und Verhandlungsgespräche mit Kund:innen führen
- •Gesamte Logistik für Veranstaltungen verantworten
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- •Gäste begrüßen, bedienen und professionell betreuen
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- •Einsatzplanung der Mitarbeitenden mit den Betrieben abstimmen
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- •Neue Produkte in Kooperation mit den Teams entwickeln
- •Monatliche Inventur mitverantworten
- •Bestellwesen für F&B- sowie Non-Food-Artikel koordinieren
- •Betriebskosten prüfen und entsprechende Maßnahmen einleiten
- •Jahresbudget erstellen und dessen Einhaltung überwachen
- •Administrative Aufgaben wie Offerten und Rechnungsstellung erledigen
- •Arbeitssicherheits-, Hygiene- und Umweltrichtlinien umsetzen
- •Briefings, Debriefings sowie Kader-Meetings durchführen
Tools & Technologies
MS-Office
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •En guete Job
Startup Environment
- •Dynamisches Arbeitsumfeld
- •Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentorship & Coaching
- •Entwicklungsspielraum
Informal Culture
- •Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
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