AccorHotel
F&B Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Zürich
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WEWesthive AG
F&B Manager / Gastro Creator(m/w/x)
Zürich
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Gestaltung und Leitung des Gastro-Angebots und Events bei Coworking-Anbieter, hands-on in Service und Küche. Mehrjährige Gastronomie-Erfahrung und Grundausbildung Gastronomie (HF) erforderlich. Freie Wochenenden und Feiertage, viel Gestaltungsspielraum.
Requirements
- Grundausbildung Gastronomie, idealerweise HF oder vergleichbar
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und unternehmerisches Handeln
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Vorbildfunktion
- Sicherheit im Umgang mit L-GAV
- Fundierte Kenntnisse der HACCP- und Hygienestandards
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Ruhe
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Hohes Serviceverständnis und professioneller Auftritt
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten
- Freude am Aufbau und Teamfähigkeit
- Ganzheitliches Verständnis von Gastronomie als Erlebnis
Tasks
- Gesamtverantwortung für Gastronomie und Events übernehmen
- Budgetplanung, Kostenkontrolle und operative Abläufe verantworten
- Im Tagesgeschäft in Service, Küche und bei Events mitwirken
- Hohes Service- und Qualitätsniveau sicherstellen
- Das Gastronomie-Team führen, motivieren und weiterentwickeln
- Rekrutierungsgespräche führen und neue Mitarbeitende einführen
- Mitarbeiterförderung sowie Austrittsgespräche übernehmen
- Dienst- und Ferienpläne erstellen
- Arbeitszeiten im Zeiterfassungssystem Gastromatic pflegen
- Personalkosten gemäss Budgetvorgaben einhalten
- Gastronomisches Angebot für Restaurant und Catering weiterentwickeln
- Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP sicherstellen
- Kassenführung sowie Abrechnungen und Reportings verantworten
- Warenverwaltung inklusive Bestellungen und Inventur koordinieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
- French – Basic
Tools & Technologies
- L-GAV
- HACCP
Benefits
Flexible Working
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten
Other Benefits
- Freie Wochenenden und Feiertage
- Vertrauen und Rückhalt
Diverse Work
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Purpose-Driven Work
- Viel Gestaltungsspielraum
- Aktive Mitentwicklung und Prägung
Team Events
- Teil eines starken Teams
- Regelmässige Team-Events
Startup Environment
- Kurze Entscheidungswege
Informal Culture
- Arbeitsumfeld ohne Ego
More Vacation Days
- Betriebsferien über Weihnachten
Job Security
- Stabiles, professionelles Umfeld
Healthcare & Fitness
- Zugang zu Fitnessräumen
Career Advancement
- Raum zur Weiterentwicklung
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Westhive AG and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Tertianum
Leiter:in Küche & Gastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich - Compass Group (Schweiz) AG
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementZürich - Hotel Alex Lake Zurich
Restaurant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorThalwil - UBS
Leiter:in Bankette & Events(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich
WEWesthive AG
F&B Manager / Gastro Creator(m/w/x)
Zürich
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Gestaltung und Leitung des Gastro-Angebots und Events bei Coworking-Anbieter, hands-on in Service und Küche. Mehrjährige Gastronomie-Erfahrung und Grundausbildung Gastronomie (HF) erforderlich. Freie Wochenenden und Feiertage, viel Gestaltungsspielraum.
Requirements
- Grundausbildung Gastronomie, idealerweise HF oder vergleichbar
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und unternehmerisches Handeln
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Vorbildfunktion
- Sicherheit im Umgang mit L-GAV
- Fundierte Kenntnisse der HACCP- und Hygienestandards
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Ruhe
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Hohes Serviceverständnis und professioneller Auftritt
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten
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Tasks
- Gesamtverantwortung für Gastronomie und Events übernehmen
- Budgetplanung, Kostenkontrolle und operative Abläufe verantworten
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- Hohes Service- und Qualitätsniveau sicherstellen
- Das Gastronomie-Team führen, motivieren und weiterentwickeln
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- Mitarbeiterförderung sowie Austrittsgespräche übernehmen
- Dienst- und Ferienpläne erstellen
- Arbeitszeiten im Zeiterfassungssystem Gastromatic pflegen
- Personalkosten gemäss Budgetvorgaben einhalten
- Gastronomisches Angebot für Restaurant und Catering weiterentwickeln
- Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP sicherstellen
- Kassenführung sowie Abrechnungen und Reportings verantworten
- Warenverwaltung inklusive Bestellungen und Inventur koordinieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
- French – Basic
Tools & Technologies
- L-GAV
- HACCP
Benefits
Flexible Working
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten
Other Benefits
- Freie Wochenenden und Feiertage
- Vertrauen und Rückhalt
Diverse Work
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Purpose-Driven Work
- Viel Gestaltungsspielraum
- Aktive Mitentwicklung und Prägung
Team Events
- Teil eines starken Teams
- Regelmässige Team-Events
Startup Environment
- Kurze Entscheidungswege
Informal Culture
- Arbeitsumfeld ohne Ego
More Vacation Days
- Betriebsferien über Weihnachten
Job Security
- Stabiles, professionelles Umfeld
Healthcare & Fitness
- Zugang zu Fitnessräumen
Career Advancement
- Raum zur Weiterentwicklung
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About the Company
Westhive AG
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein schnell wachsender Coworking-Anbieter mit eigenem Gastro-Angebot.
Not a perfect match?
- AccorHotel
F&B Manager(m/w/x)
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Leiter:in Küche & Gastronomie(m/w/x)
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Betriebsleiter(m/w/x)
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Restaurant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorThalwil - UBS
Leiter:in Bankette & Events(m/w/x)
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