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Produktion von Speisen für VIP-Lunchräume und Events am UBS Hauptsitz. Abgeschlossene Koch-EFZ-Ausbildung mit 5 Jahren Fine Dining-Erfahrung erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Requirements
- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch: EFZ
- Erfahrung im A la carte und Fine Dining
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
- Erfahrung in der Erstellung von kreativen Menüs
- Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
- Begeisterung für Lebensmittel und Genuss
- Kreativität und Leidenschaft
- Teamfähigkeit
Tasks
- Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen
- Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Warenannahme und Lager bewirtschaften
- Ideen für die Menügestaltung einbringen
- Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten sicherstellen
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten und umsetzen
Work Experience
- 5 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- En guete Job
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Informal Culture
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Not a perfect match?
- ZFVFull-timeOn-siteExperiencedZürichfrom CHF 56,000 - 70,000 / year
- ZFV
Köchin:Koch: Chef: de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWinterthur - Compass Group (Schweiz) AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKloten - Compass Group (Schweiz) AG
Koch:Köchin 100%(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich - Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich
Produktion von Speisen für VIP-Lunchräume und Events am UBS Hauptsitz. Abgeschlossene Koch-EFZ-Ausbildung mit 5 Jahren Fine Dining-Erfahrung erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Requirements
- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch: EFZ
- Erfahrung im A la carte und Fine Dining
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
- Erfahrung in der Erstellung von kreativen Menüs
- Gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
- Begeisterung für Lebensmittel und Genuss
- Kreativität und Leidenschaft
- Teamfähigkeit
Tasks
- Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen
- Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
- Warenannahme und Lager bewirtschaften
- Ideen für die Menügestaltung einbringen
- Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten sicherstellen
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten und umsetzen
Work Experience
- 5 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- En guete Job
Startup Environment
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
Mentorship & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Informal Culture
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
About the Company
ZFV
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
Not a perfect match?
- ZFV
Köchin:Koch (Commis de Cuisine)(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürichfrom CHF 56,000 - 70,000 / year - ZFV
Köchin:Koch: Chef: de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWinterthur - Compass Group (Schweiz) AG
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorKloten - Compass Group (Schweiz) AG
Koch:Köchin 100%(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich - Tertianum
Köchin:Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorZürich