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GMGMS GOURMET

Küchenchef(m/w/x)

Salzburg
from 2,375 / month
Full-timeOn-siteSenior
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Zubereitung klassischer Salzburger Kaffeehausküche für führenden Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung. Abgeschlossene Kochlehre und Führungserfahrung erforderlich. Kostenloses Essen vor Ort, krisensicherer Job.

Requirements

  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Führungserfahrung
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Bereitschaft zur Arbeit in einem schnelllebigen Umfeld
  • Leidenschaft für hochwertige Speisen und Liebe zum Detail
  • Teamfähigkeit und Freude an kollegialer Zusammenarbeit

Tasks

  • Führung der Küche und des Küchenteams übernehmen
  • Klassische Gerichte der Salzburger Kaffeehausküche vorbereiten und zubereiten
  • Effiziente Arbeit im Küchenbereich sicherstellen
  • Küchenbereich vorbereiten und nachbereiten
  • Neue Rezepturen kreativ entwickeln
  • Abwechslungsreiches Speisenangebot gestalten
  • Bestellungen für die Küche tätigen
  • Warenkontrolle und Berichterstattung für die Küche übernehmen
  • Administrative Tätigkeiten im Küchenbereich erledigen
  • Effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz verwirklichen
  • Hygiene- und Qualitätsrichtlinien einhalten

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Free or Subsidized Food

  • Kostenloses Essen vor Ort

Job Security

  • Krisensicherer Job

Other Benefits

  • Fundierte und umfangreiche Einschulung

Informal Culture

  • Familiäres Team

Diverse Work

  • Abwechslungsreicher Arbeitsalltag

Public Transport Subsidies

  • Klimaticket

Learning & Development

  • Weiterbildungen
  • Ausbildungsmöglichkeiten

Career Advancement

  • Aufstiegsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • Rabatte in Gastronomiebetrieben
  • Rabatte für GOURMET-Produkte

Team Events

  • Mitarbeiter:innen-Events

Healthcare & Fitness

  • Gesundheitsförderungsmaßnahmen
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