SUPREME GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Rostock
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SU
SUPREME GmbHKüchenchef:in(m/w/x)
Rostock
Full-timeOn-siteSenior
Description
In dieser Rolle leitest du das Küchenteam über dem Wasser und verbindest kulinarische Kreativität mit wirtschaftlichem Geschick, um Gäste im à-la-carte- und Eventbereich mit modernen Speisen zu begeistern.
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Requirements
- •Abgeschlossene Kochausbildung
- •Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Küchenchef
- •Führungskompetenz, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
- •Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- •Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- •Offenheit für Food-Trends und saisonale Produkte
- •Stressresistenz und Flexibilität
- •Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Reibungslose und effiziente Küchenabläufe verantworten
- •Küchenteam führen, motivieren und Einsatzpläne erstellen
- •Waren bestellen und Lagerhaltung sowie Wareneinsatz kontrollieren
- •Umsatz, Kosten und betriebswirtschaftliche Kennzahlen steuern
- •Gastronomisches Konzept und operative Prozesse weiterentwickeln
- •Modernes, frisches Speisenkonzept entwickeln und umsetzen
- •Service im à-la-carte- und Eventgeschäft sicherstellen
- •Konstante Qualität und ansprechende Speisenpräsentation gewährleisten
- •Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP einhalten
- •Eng mit der Restaurant- und Serviceleitung zusammenarbeiten
Languages
German – Business Fluent
English – Basic
Benefits
Informal Culture
- •Großartiger Teamspirit
- •Flache Hierarchien
Team Events
- •Regelmäßige Team Events
Other Benefits
- •Arbeitsplatz direkt am Wasser
Diverse Work
- •Mitgestaltung langfristiger Projekte
Corporate Discounts
- •Vergünstigung der Surf- und Wakeboardkurse
Purpose-Driven Work
- •Möglichkeit eigene Visionen zu verwirklichen
- •Frühe Verantwortungsübernahme
Startup Environment
- •Dynamisches, kreatives Arbeitsumfeld
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Not a perfect match?
- Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch / Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedPoppendorf - MEDIAN Catering IV GmbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteJuniorGraal-Müritz - Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter in einer Senioreneinrichtung(m/w/x)
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SU
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Rostock
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In dieser Rolle leitest du das Küchenteam über dem Wasser und verbindest kulinarische Kreativität mit wirtschaftlichem Geschick, um Gäste im à-la-carte- und Eventbereich mit modernen Speisen zu begeistern.
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- •Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Küchenchef
- •Führungskompetenz, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
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- •Offenheit für Food-Trends und saisonale Produkte
- •Stressresistenz und Flexibilität
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approx. 4 - 6 years
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- •Reibungslose und effiziente Küchenabläufe verantworten
- •Küchenteam führen, motivieren und Einsatzpläne erstellen
- •Waren bestellen und Lagerhaltung sowie Wareneinsatz kontrollieren
- •Umsatz, Kosten und betriebswirtschaftliche Kennzahlen steuern
- •Gastronomisches Konzept und operative Prozesse weiterentwickeln
- •Modernes, frisches Speisenkonzept entwickeln und umsetzen
- •Service im à-la-carte- und Eventgeschäft sicherstellen
- •Konstante Qualität und ansprechende Speisenpräsentation gewährleisten
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- •Eng mit der Restaurant- und Serviceleitung zusammenarbeiten
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Benefits
Informal Culture
- •Großartiger Teamspirit
- •Flache Hierarchien
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- •Regelmäßige Team Events
Other Benefits
- •Arbeitsplatz direkt am Wasser
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- •Mitgestaltung langfristiger Projekte
Corporate Discounts
- •Vergünstigung der Surf- und Wakeboardkurse
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- •Möglichkeit eigene Visionen zu verwirklichen
- •Frühe Verantwortungsübernahme
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About the Company
SUPREME GmbH
Industry
Entertainment
Description
Supreme GmbH veranstaltet Festivals und Events wie das zuparken Festival und den Wasserpark Supieria. Das Unternehmen sucht Visionäre, die Ideen mit Leidenschaft umsetzen.
Not a perfect match?
- SUPREME GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementRostock - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
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