Hans im Glück
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Rostock
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Organisation aller Abläufe und Personalführung in Burgergrill-Küchen einer Systemgastronomie. Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement erforderlich. Arbeit in nationaler Systemgastronomie mit 90+ Standorten.
Requirements
- Erfahrung in Systemgastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung (Personalführung, Kostenmanagement)
- Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und guter Umgang mit Menschen
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Tatkraft
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
- Den gesamten Küchenbereich selbständig leiten
- Alle Arbeitsabläufe organisieren
- Den Dienstplan erstellen
- Das Küchenteam führen
- Mitarbeiter:innen motivieren
- HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- Den Wareneinsatz im Blick behalten
- Lagerbestände kontrollieren
- Neue Ware bestellen
- Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Spaß an der Arbeit
- Lockere Atmosphäre
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Job Security
- Sicherer Job
Parking & Commuter Benefits
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Personalessen
Career Advancement
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Sustainability Focus
- Nachhaltig wachsendes Unternehmen
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Not a perfect match?
- Hans im Glück
Schichtleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementRostock - SUPREME GmbH
Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRostock - StrandResort Markgrafenheide
Küchenchef Buffetrestaurant(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRostock - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementLambrechtshagen
Organisation aller Abläufe und Personalführung in Burgergrill-Küchen einer Systemgastronomie. Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement erforderlich. Arbeit in nationaler Systemgastronomie mit 90+ Standorten.
Requirements
- Erfahrung in Systemgastronomie oder artverwandten Branchen
- Kaufmännische Erfahrung (Personalführung, Kostenmanagement)
- Teamgeist
- Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
- Motivationsfähigkeit und guter Umgang mit Menschen
- Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Tatkraft
- Serviceorientierung und Flexibilität
Tasks
- Den gesamten Küchenbereich selbständig leiten
- Alle Arbeitsabläufe organisieren
- Den Dienstplan erstellen
- Das Küchenteam führen
- Mitarbeiter:innen motivieren
- HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
- Den Wareneinsatz im Blick behalten
- Lagerbestände kontrollieren
- Neue Ware bestellen
- Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) einhalten
- Arbeitsmittel, Geräte und Kücheninventar reinigen und pflegen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Spaß an der Arbeit
- Lockere Atmosphäre
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Aufgaben
Job Security
- Sicherer Job
Parking & Commuter Benefits
- Gut erreichbarer Arbeitsplatz
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Personalessen
Career Advancement
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Sustainability Focus
- Nachhaltig wachsendes Unternehmen
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About the Company
Hans im Glück
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit über 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.
Not a perfect match?
- Hans im Glück
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedRostock - Hans im Glück
Schichtleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementRostock - SUPREME GmbH
Küchenchef:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRostock - StrandResort Markgrafenheide
Küchenchef Buffetrestaurant(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRostock - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementLambrechtshagen