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BIBINDELLA terra vite vita SA Jobportal

Junior Sous Chef(m/w/x)

Zürich
Full-timeOn-siteExperienced

Unterstützung bei der kreativen Angebotsplanung mediterraner Speisen mit orientalischem Einfluss im Restaurant Bank. Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung erforderlich. Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia.

Requirements

  • Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
  • Arbeiten mit qualitativ hochstehenden Produkten
  • Ruhe in hektischen Situationen
  • Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse

Tasks

  • Küchenchef:innen und Sous Chef:innen unterstützen und vertreten
  • Team während Service und Produktion unterstützen
  • Kreative Angebotsplanung mitgestalten
  • Warenbestellungen tätigen
  • Regelmässige Qualitätskontrollen durchführen
  • Hygienevorschriften schulen
  • Lebensmittelgesetz einhalten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBasic

Benefits

Parking & Commuter Benefits

  • Zentraler Arbeitsplatz am Helvetiaplatz

Career Advancement

  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • 20% Vergünstigung in Ristoranti, Weinhandlung und Pasticceria

Bonuses & Incentives

  • Prämie bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden

Workation & Sabbatical

  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia
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