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SO
Sommergarten Zum Frischen Max
7d ago

Junior Küchenchef:in(m/w/x)

Zürich
Full-timeTemporary contractOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle leitest du das Küchenteam im lebhaften Sommergarten und sorgst bei Events für kulinarische Highlights. Du koordinierst alle Abläufe vom Einkauf bis zur Dienstplanung für einen reibungslosen Betrieb.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Grundausbildung als Koch und fundierte Berufserfahrung
  • •Erfahrung in einer Leitungsfunktion
  • •Selbständige und organisierte Arbeitsweise
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Ideenreichtum, Kreativität und Freude an der Arbeit
  • •Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Präzision und Eigenverantwortung

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Die Küche und das Küchenteam operativ leiten
  • •Mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein kochen
  • •Bankette und Events professionell durchführen
  • •Produktions- und Bankettbereiche koordinieren
  • •Einkauf und Lagerbewirtschaftung verantworten
  • •Dienstpläne erstellen und Mitarbeitende korrekt einplanen
  • •Reinigungspläne und HACCP-Hygienevorschriften einhalten und kontrollieren

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Startup Environment

  • •Innovatives und einzigartiges Arbeitsumfeld

Informal Culture

  • •Offenheit für Kreativität
  • •Offenheit für neue Ideen
  • •Motiviertes und cooles Team

Corporate Discounts

  • •Vergünstigungen in MAAG Locations
  • •Vergünstigungen in Gastronomie-Outlets
  • •Online-Einkaufsvergünstigungen

Team Events

  • •Konzert-Tickets in MAAG Locations
  • •Verschiedene Mitarbeiterevents

Competitive Pay

  • •Attraktive Löhne
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