Carlton Hotel St. Moritz
Floor Supervisor(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSenior
Sankt Moritz
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Your personal AI career agent
CACarlton Hotel St. Moritz
Chef de Partie Tournant(m/w/x)
Sankt Moritz
Full-timeTemporary contractOn-siteSenior
Green Job
Nejo AI Summary
Vertretung aller Chef de Partie-Posten im 5-Sterne-Superior-Luxushotel Carlton St. Moritz. Abgeschlossene Berufslehre als Koch und mehrjährige Erfahrung in 5* Hotellerie erforderlich. Attraktive Mitarbeiterunterkünfte und Nutzung des Fitnesscenters.
Requirements
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in 5* Hotellerie
- Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit, Proaktivität und Engagement
- Gute Umgangsformen in Deutsch und/oder Englisch; weitere Sprachen von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und körperliche Belastbarkeit
- Sehr hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität
Tasks
- Vertretung aller Chef de Partie:in-Posten
- Verantwortung für Arbeitsbereiche übernehmen
- Mise en Place laut Karte herstellen
- Hohen Service für Gäste sicherstellen
- HACCP- und ISO-Richtlinien kontrollieren
- HACCP- und ISO-Richtlinien einhalten
- Sauberkeit am Arbeitsplatz sicherstellen
- Waren für den Posten bestellen
- Warenbestände kontrollieren
- Eng mit Sous Chef:in und Küchenchef:in kooperieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
- Italian – Basic
Benefits
Other Benefits
- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
Free or Subsidized Food
- Ausgewogenes Menü-Angebot im Mitarbeiterrestaurant
Mental Health Support
- Yoga für Mitarbeitende
Team Events
- Monatliche Poolabende
Healthcare & Fitness
- Nutzung des Fitnesscenters
Corporate Discounts
- Konditionen und Rabatte bei Partnern
- Spezialpreise für Übernachtungen
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Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- Carlton Hotel St. Moritz
Etagenportier(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorSankt Moritz - Carlton Hotel St. Moritz
Reservation and Revenue Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSankt Moritz - Carlton Hotel St. Moritz
Food and Beverage Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSankt Moritz - Hotel Waldhaus Sils-Maria
F&b Director(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorSils im Engadin
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Chef de Partie Tournant(m/w/x)
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Vertretung aller Chef de Partie-Posten im 5-Sterne-Superior-Luxushotel Carlton St. Moritz. Abgeschlossene Berufslehre als Koch und mehrjährige Erfahrung in 5* Hotellerie erforderlich. Attraktive Mitarbeiterunterkünfte und Nutzung des Fitnesscenters.
Requirements
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in 5* Hotellerie
- Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit, Proaktivität und Engagement
- Gute Umgangsformen in Deutsch und/oder Englisch; weitere Sprachen von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und körperliche Belastbarkeit
- Sehr hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität
Tasks
- Vertretung aller Chef de Partie:in-Posten
- Verantwortung für Arbeitsbereiche übernehmen
- Mise en Place laut Karte herstellen
- Hohen Service für Gäste sicherstellen
- HACCP- und ISO-Richtlinien kontrollieren
- HACCP- und ISO-Richtlinien einhalten
- Sauberkeit am Arbeitsplatz sicherstellen
- Waren für den Posten bestellen
- Warenbestände kontrollieren
- Eng mit Sous Chef:in und Küchenchef:in kooperieren
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
- Italian – Basic
Benefits
Other Benefits
- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
Free or Subsidized Food
- Ausgewogenes Menü-Angebot im Mitarbeiterrestaurant
Mental Health Support
- Yoga für Mitarbeitende
Team Events
- Monatliche Poolabende
Healthcare & Fitness
- Nutzung des Fitnesscenters
Corporate Discounts
- Konditionen und Rabatte bei Partnern
- Spezialpreise für Übernachtungen
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About the Company
Carlton Hotel St. Moritz
Industry
Hospitality
Description
Das Carlton Hotel in St. Moritz ist ein 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel mit individuell gestalteten Suiten und einem beeindruckenden Spa.
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Etagenportier(m/w/x)
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Reservation and Revenue Manager(m/w/x)
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Food and Beverage Manager(m/w/x)
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F&b Director(m/w/x)
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