Carlton Hotel St. Moritz
Food and Beverage Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Sankt Moritz
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
HOHotel Waldhaus Sils-Maria
F&b Director(m/w/x)
Sils im Engadin
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Leitung der F&B-Abteilungen eines Fünfsternehauses in Graubünden, Betreuung internationaler Gäste. Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie mit Leitungserfahrung erforderlich. Fokus auf strategische Weiterentwicklung des Angebots und Schulung von Standards.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung (Hotellerie/Gastronomie)
- Führungspersönlichkeit
- Berufs- und Leitungserfahrung (idealerweise gehobene Hotellerie)
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Organisationsgeschick
- Qualitäts- und Kostenorientierung
- Gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
- Italienischkenntnisse von Vorteil
Tasks
- F&B Abteilungen führen
- Internationale Gäste betreuen
- F&B Angebot strategisch weiterentwickeln
- Hohe Qualitätsansprüche sicherstellen
- Standards schulen
- Team fördern und weiterentwickeln
- Mitarbeitende coachen
- Regelmässiges Feedback geben
- Zielesetzungsprozesse durchführen
- Eng mit Kultur & Events zusammenarbeiten
- Eng mit der Leitung Einkauf zusammenarbeiten
- Mitarbeitende mit Abteilungsleitungen rekrutieren
- Bei der Jahresbudgeterstellung unterstützen
- KPIs festlegen
- Kassensystem betreuen
- Aktiv im Leitungsteam mitwirken
- Mitglied des Waldhaus Duty Teams sein
- Direktion berichten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
- Italian – Basic
Tools & Technologies
- MS-Office
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Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM
F&B Administrative Assistant(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSankt Moritz - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Demi-chef De Rang(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedSils im Engadin - Carlton Hotel St. Moritz
Night Auditor(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorSankt Moritz - Carlton Hotel St. Moritz
Floor Supervisor(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorSankt Moritz
HOHotel Waldhaus Sils-Maria
F&b Director(m/w/x)
Sils im Engadin
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Leitung der F&B-Abteilungen eines Fünfsternehauses in Graubünden, Betreuung internationaler Gäste. Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie mit Leitungserfahrung erforderlich. Fokus auf strategische Weiterentwicklung des Angebots und Schulung von Standards.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung (Hotellerie/Gastronomie)
- Führungspersönlichkeit
- Berufs- und Leitungserfahrung (idealerweise gehobene Hotellerie)
- Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Organisationsgeschick
- Qualitäts- und Kostenorientierung
- Gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
- Italienischkenntnisse von Vorteil
Tasks
- F&B Abteilungen führen
- Internationale Gäste betreuen
- F&B Angebot strategisch weiterentwickeln
- Hohe Qualitätsansprüche sicherstellen
- Standards schulen
- Team fördern und weiterentwickeln
- Mitarbeitende coachen
- Regelmässiges Feedback geben
- Zielesetzungsprozesse durchführen
- Eng mit Kultur & Events zusammenarbeiten
- Eng mit der Leitung Einkauf zusammenarbeiten
- Mitarbeitende mit Abteilungsleitungen rekrutieren
- Bei der Jahresbudgeterstellung unterstützen
- KPIs festlegen
- Kassensystem betreuen
- Aktiv im Leitungsteam mitwirken
- Mitglied des Waldhaus Duty Teams sein
- Direktion berichten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
- Italian – Basic
Tools & Technologies
- MS-Office
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About the Company
Hotel Waldhaus Sils-Maria
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.
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- Carlton Hotel St. Moritz
Food and Beverage Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSankt Moritz - AG GRAND HOTELS ENGADINERKULM
F&B Administrative Assistant(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSankt Moritz - Hotel Waldhaus Sils-Maria
Demi-chef De Rang(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedSils im Engadin - Carlton Hotel St. Moritz
Night Auditor(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorSankt Moritz - Carlton Hotel St. Moritz
Floor Supervisor(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorSankt Moritz