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Chef de Partie – Schöpfli im Park(m/w/x)
Verantwortung für Satellitenküche in der Gemeinschaftsgastronomie, inklusive Bestellungen und Inventuren. Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ), 5 Jahre Berufserfahrung und Führungserfahrung erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten in der Gemeinschaftsgastronomie.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) und mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
- Einschlägige Erfahrungen in allen Küchenbereichen
- Führungserfahrungen
- Organisationstalent und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Durchsetzungsvermögen
- Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortung übernehmen
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang mit Computerprogrammen (MS Office)
Tasks
- Für die Sattelitenküche verantwortlich sein
- Alle Angebotskomponenten termingerecht bereitstellen
- Neue Ideen zur Weiterentwicklung des Angebots einbringen
- Tägliche Lager- und Frischwarenbestellungen durchführen
- Monatliche Inventuren verantworten
- Bei der Planung und Durchführung von kulinarischen Aktionen unterstützen
- Qualitätskontrolle im Küchenbereich sicherstellen
- Lagerhaltung, Ordnung und Sauberkeit im Küchenbereich gewährleisten
Work Experience
- 5 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
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- Einschlägige Erfahrungen in allen Küchenbereichen
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About the Company
1613 Tavero AG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie und bietet vielfältige Genussmöglichkeiten.
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