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EU
Eurest
24d ago

Sous Chef(m/w/x)

Schwechat
from 2,700 / month
Full-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle als Sous Chef:in arbeitest du aktiv an der Zubereitung frischer Speisen und sorgst für ein hochwertiges kulinarisches Angebot. Du unterstützt den Küchenchef bei der Speiseplanung, koordinierst das Küchenteam und bringst kreative Ideen für neue Gerichte ein.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin
  • •Erste Berufserfahrung, idealerweise in der Großküche oder im Catering
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Liebe zum Detail, Lust auf Neues und ein Händchen für gutes Essen
  • •Selbstständige Arbeitsweise, Teamgeist & ein gepflegtes Auftreten
  • •Führerschein und PKW von Vorteil

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Aktiv bei der Vorbereitung und Zubereitung frischer Speisen mitarbeiten
  • •Hohe Qualität und ansprechendes kulinarisches Angebot sicherstellen
  • •Speiseplan mitgestalten und optimieren
  • •Dienstplan erstellen und Küchenteam koordinieren
  • •Neue Mitarbeiter:innen einschulen
  • •Kreativen Input für neue Gerichte und Rezeptideen geben
  • •Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP sicherstellen und kontrollieren

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Free or Subsidized Food

  • •Gratis Mittagessen

Job Security

  • •Langfristige Sicherheit

Informal Culture

  • •Teamwork auf Augenhöhe

Learning & Development

  • •Gezielte Weiterentwicklung
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