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GMGMS GOURMET GmbH

Sous Chef(m/w/x)

Wien
from 3,400 / month
Full-timeOn-siteManagement
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Mitwirkung in À-la-carte-Küche, Banketten und Veranstaltungen für führenden Catering-Experten. Abgeschlossene Kochlehre mit Berufserfahrung erforderlich. Kostenlose Mahlzeiten vor Ort und flexible Arbeitszeiten.

Requirements

  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin und Berufserfahrung
  • Zusatzausbildung als Lehrlingsausbildner:in (nicht zwingend)
  • Kreativität und Innovationsfreude bei Gerichten/Konzepten
  • Belastbarkeit und Teamfähigkeit
  • EDV-Anwendungskenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Flexibilität bei Arbeitszeiten (Mo-Sa, 08-24 Uhr)

Tasks

  • Aktiv in der À-la-Carte-Küche, bei Banketten und Veranstaltungen mitwirken
  • Struktur in den Küchenalltag bringen
  • Reibungslose Abläufe auf hohem Niveau sicherstellen
  • Küchenplanung und -vorbereitung übernehmen
  • Warenbestellungen tätigen
  • Administrative Aufgaben in der Küche erledigen
  • Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards leben und weitergeben
  • Lehrlinge fachlich begleiten
  • Lehrlinge schulen
  • Lehrlinge für den Kochberuf begeistern

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Tools & Technologies

  • EDV-Anwendungskenntnisse

Benefits

Flexible Working

  • Flexibilität zu den Arbeitszeiten

Free or Subsidized Food

  • Kostenlose Mahlzeit vor Ort

Other Benefits

  • Einzigartige Location
  • Fundierte und umfangreiche Einschulung
  • Chancengleichheit

Team Events

  • Spannende Veranstaltungen und Bankette
  • Mitarbeiter:innen-Events

Job Security

  • Krisensicherer Job

Informal Culture

  • Familiäres Team

Diverse Work

  • Abwechslungsreicher Arbeitsalltag

Learning & Development

  • Vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen

Corporate Discounts

  • Rabatte in Gastronomiebetrieben
  • Rabatte für GOURMET-Produkte

Healthcare & Fitness

  • Gesundheitsförderungsmaßnahmen
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