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CU
Culinarius
6mo ago

Sous Chef(m/w/x)

Wien
Full-timeOn-siteManagement

Description

Du unterstützt den Küchenchef bei der Kreation raffinierter Fischgerichte und entwickelst saisonale Highlights. Die Qualität und Präsentation der Speisen liegen in deiner Verantwortung, während du das Küchenteam motivierst und die Standards optimierst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Fundierte Erfahrung in gehobener Gastronomie
  • •Leidenschaft und Kreativität für Fischküche
  • •Moderne Kochtechniken
  • •Hohes Maß an Teamfähigkeit
  • •Organisationstalent
  • •Belastbarkeit in anspruchsvollen Situationen
  • •Begeisterung für frische Zutaten
  • •Innovative gastronomische Trends

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Küchenchef bei der Gestaltung unterstützen
  • •Höchste Qualität und exzellente Präsentation sicherstellen
  • •Spannende saisonale Spezialitäten entwickeln
  • •Küchenteam führen und motivieren
  • •Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards optimieren

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Startup Environment

  • •Inspirierendes Arbeitsumfeld

Modern Office

  • •Raum für kreative Entfaltung

Competitive Pay

  • •Leistungsorientierte Vergütung über KV

Corporate Discounts

  • •Exklusive Mitarbeitervorteile und Rabatte
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