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DO
DoNs catering GmbH
28d ago

Sous Chef(m/w/x)

Wien
from 2,650 / month
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle gestaltest du das kulinarische Angebot der Flughafen-Lounges mit, indem du kreative Menüs entwickelst und die gesamte Warenwirtschaft sowie das Team vor Ort souverän koordinierst.

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Requirements

  • •Gute Deutschkenntnisse (B2)
  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • •2 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position
  • •Freundliches Auftreten und Kundenorientierung
  • •Hohes Qualitätsbewusstsein
  • •Stressresistenz, Teamfähigkeit und Organisationstalent

Education

Vocational certification

Work Experience

2 years

Tasks

  • •Maßgeschneiderte Rezepte und Menüs für die Gemeinschaftsverpflegung entwickeln
  • •Produktion und Speisenausgabe koordinieren
  • •Wareneinsätze überprüfen und Waren bestellen
  • •Warenannahme und Inventur durchführen
  • •Vorschriften wie HACCP, Arbeitnehmerschutzgesetz und FIFO einhalten
  • •Küchen- und Reinigungsteam fachlich anleiten
  • •Dienstplanung aktiv unterstützen
  • •Bei Auswahl, Einarbeitung und Weiterbildung des Küchenteams mitwirken

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Startup Environment

  • •Tätigkeit in einem aufstrebenden Unternehmen

Purpose-Driven Work

  • •Selbständige & eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • •Hoher Gestaltungsspielraum

Free or Subsidized Food

  • •Verpflegung während der Schicht
  • •Kostenlose Verpflegung

Corporate Discounts

  • •DoN Mitarbeiterrabattkarte
  • •Mitarbeiterrabatte auf Getränke und Speisen
  • •Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen

Healthcare & Fitness

  • •Gesundheit und Fitness

Learning & Development

  • •Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning

Team Events

  • •Mitarbeiter Events

Mentorship & Coaching

  • •Mitarbeiter Onboarding und Buddy System

Bonuses & Incentives

  • •Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Public Transport Subsidies

  • •Mobilitätsförderung

Company Vehicle

  • •Dienstwagen
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