Platzl Hotel Inselkammer KG
Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteJunior
München
from 33,600 - 36,200 / year
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Your personal AI career agent
RERESTAURANT PFISTERMÜHLE
Demichef de Partie(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Führung eines Postens im Restaurant Pfistermühle mit Fokus auf bayerische Wirtshauskultur und regionale Produkte. Abgeschlossene Kochausbildung in gehobener Gastronomie erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten, familiäres Team.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung in gehobener Gastronomie
- Erste Erfahrungen, bevorzugt im Fine Dining
- Motivation und Lernbereitschaft
- Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
- Ideen einbringen
- Freude an Verarbeitung frischer, regionaler Produkte
- Interesse an Qualitätsentwicklung
- Gestaltung des Arbeitsbereichs
- Leben der Unternehmenswerte
- Verständnis der Unternehmenskultur
Tasks
- Lebensmittel qualitäts- und preisbewusst verbrauchen
- Rezepturen, Mengen- und Gewichtsangaben überwachen
- Eigenverantwortlich den Posten führen
- Täglich benötigte Waren anfordern
- Waren sachgemäß lagern
- Rezepturen in Großproduktionen umsetzen
- Mit Produktentwicklung, Arbeitsvorbereitung und Qualitätssicherung zusammenarbeiten
- Bei der Planung und Weiterentwicklung von Produktionsabläufen mithelfen
- Höchste Qualitätsstandards einhalten
- Sicherheits- und Hygienebestimmungen einhalten
- Bei der monatlichen Kücheninventur unterstützen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Informal Culture
- Familiäres Team
Mentorship & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Career Advancement
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Other Benefits
- Unterstützung beim Ankommen in München
- Personalzimmer
- Personalwohnungen
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Arbeitskleidung inklusive Reinigung
Corporate Discounts
- Vergünstigungen in den Platzl Hotels
- Vergünstigte Konditionen bei Body & Soul
- Vergünstigte Konditionen bei Wellpass
Free or Subsidized Food
- Vergünstigungen in F&B Outlets
Team Events
- Gemeinsame Teammomente
Healthcare & Fitness
- Gemeinsame Sportangebote
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of RESTAURANT PFISTERMÜHLE and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
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Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung in gehobener Gastronomie
- Erste Erfahrungen, bevorzugt im Fine Dining
- Motivation und Lernbereitschaft
- Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
- Ideen einbringen
- Freude an Verarbeitung frischer, regionaler Produkte
- Interesse an Qualitätsentwicklung
- Gestaltung des Arbeitsbereichs
- Leben der Unternehmenswerte
- Verständnis der Unternehmenskultur
Tasks
- Lebensmittel qualitäts- und preisbewusst verbrauchen
- Rezepturen, Mengen- und Gewichtsangaben überwachen
- Eigenverantwortlich den Posten führen
- Täglich benötigte Waren anfordern
- Waren sachgemäß lagern
- Rezepturen in Großproduktionen umsetzen
- Mit Produktentwicklung, Arbeitsvorbereitung und Qualitätssicherung zusammenarbeiten
- Bei der Planung und Weiterentwicklung von Produktionsabläufen mithelfen
- Höchste Qualitätsstandards einhalten
- Sicherheits- und Hygienebestimmungen einhalten
- Bei der monatlichen Kücheninventur unterstützen
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Languages
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Benefits
Informal Culture
- Familiäres Team
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- Vergünstigte Konditionen bei Body & Soul
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Free or Subsidized Food
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About the Company
RESTAURANT PFISTERMÜHLE
Industry
Hospitality
Description
Das Restaurant Pfistermühle legt Wert auf handwerkliche Gastfreundschaft und verarbeitet lokale Erzeugnisse. Die Speisekarte wechselt saisonal und bietet Abwechslung für das Team.
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Full-timeTemporary contractOn-siteJuniorMünchenfrom 33,600 - 36,200 / year - Findehotelpersonal GmbH
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMünchen - Feinkost Käfer
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Demi Chef de Cuisine(m/w/x)
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