Findehotelpersonal GmbH
Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
München
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
PLPlatzl Hotel Inselkammer KG
Demichef de Partie(m/w/x)
München
from 33,600 - 36,200 / year
Full-timeTemporary contractOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Überwachung von Rezepturen und Mengenangaben für à la carte Gerichte in familiärer Hotelatmosphäre. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Berufserfahrung erforderlich. Mitarbeiterraten in Hotels und F&B-Outlets.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung und erste Berufserfahrung im à la carte Geschäft
- Motivation, Lernbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein, Ideenreichtum
- Interesse an Qualitätssteigerung und -erhaltung
- Organisationstalent in der Küche, offene und ehrliche Teamkommunikation
Tasks
- Qualitäts- und preisbewusster Lebensmittelverbrauch
- Einhaltung und Überwachung von Rezepturen
- Mengen- und Gewichtsangaben überwachen
- Eigenständiges Handeln und Arbeiten
- Verantwortung für den übertragenen Posten übernehmen
- Täglich benötigte Waren anfordern
- Waren sachgemäß lagern
- Rezepturen in Großproduktionen umsetzen
- Modernste Küchengeräte und -anlagen nutzen
- Bei der Planung von Produktionsabläufen mithelfen
- Produktionsabläufe weiterentwickeln
- Mise en Place für den nächsten Tag vorbereiten
- Gesetzliche Hygienevorschriften (HACCP) einhalten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Mentorship & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Career Advancement
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
Learning & Development
- Interne Trainings
Corporate Discounts
- Mitarbeiterraten in Hotels und F&B-Outlets
- Benefits über die Privathoteliers
- Vergünstigte Konditionen bei Body & Soul
Bonuses & Incentives
- Empfehlungsprämie
Team Events
- Teamevents
Healthcare & Fitness
- Platzl sportln mit Bi PHiT
- Wellpass-Mitgliedschaft
Other Benefits
- JobRad
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Platzl Hotel Inselkammer KG and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- Brasserie Colette Tim Raue
Koch / Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMünchen - RESTAURANT PFISTERMÜHLE
Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMünchen - Findehotelpersonal GmbH
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMünchen - Findehotelpersonal GmbH
Demi Chef de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünchen
PLPlatzl Hotel Inselkammer KG
Demichef de Partie(m/w/x)
München
from 33,600 - 36,200 / year
Full-timeTemporary contractOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Überwachung von Rezepturen und Mengenangaben für à la carte Gerichte in familiärer Hotelatmosphäre. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Berufserfahrung erforderlich. Mitarbeiterraten in Hotels und F&B-Outlets.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung und erste Berufserfahrung im à la carte Geschäft
- Motivation, Lernbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein, Ideenreichtum
- Interesse an Qualitätssteigerung und -erhaltung
- Organisationstalent in der Küche, offene und ehrliche Teamkommunikation
Tasks
- Qualitäts- und preisbewusster Lebensmittelverbrauch
- Einhaltung und Überwachung von Rezepturen
- Mengen- und Gewichtsangaben überwachen
- Eigenständiges Handeln und Arbeiten
- Verantwortung für den übertragenen Posten übernehmen
- Täglich benötigte Waren anfordern
- Waren sachgemäß lagern
- Rezepturen in Großproduktionen umsetzen
- Modernste Küchengeräte und -anlagen nutzen
- Bei der Planung von Produktionsabläufen mithelfen
- Produktionsabläufe weiterentwickeln
- Mise en Place für den nächsten Tag vorbereiten
- Gesetzliche Hygienevorschriften (HACCP) einhalten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Mentorship & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Career Advancement
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
Learning & Development
- Interne Trainings
Corporate Discounts
- Mitarbeiterraten in Hotels und F&B-Outlets
- Benefits über die Privathoteliers
- Vergünstigte Konditionen bei Body & Soul
Bonuses & Incentives
- Empfehlungsprämie
Team Events
- Teamevents
Healthcare & Fitness
- Platzl sportln mit Bi PHiT
- Wellpass-Mitgliedschaft
Other Benefits
- JobRad
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Platzl Hotel Inselkammer KG and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
About the Company
Platzl Hotel Inselkammer KG
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet eine familiäre Atmosphäre und exzellenten Service in der Hotel- und Restaurantbranche.
Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünchen - Brasserie Colette Tim Raue
Koch / Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMünchen - RESTAURANT PFISTERMÜHLE
Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMünchen - Findehotelpersonal GmbH
Demi Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMünchen - Findehotelpersonal GmbH
Demi Chef de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMünchen