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Demi Chef de Cuisine(m/w/x)
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München
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FIFindehotelpersonal GmbH
Demi Chef de Partie(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Vorbereitung und Durchführung von Produktionsarbeiten für Speisen in gehobener Gastronomie. Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte, vergünstigtes MVG Job-Ticket.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, erste Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
- Kreativität, handwerkliches Geschick, sorgfältige Arbeitsweise
- Freundliches, offenes, professionelles Auftreten, Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit
- Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Gesetze (LMHV, HACCP)
- Organisationstalent, Zeitmanagement, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Tasks
- Produktionsarbeiten qualitätsgerecht vorbereiten und durchführen
- Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
- Bei der Inventur mitarbeiten
- Schäden mitteilen
- Arbeitsbereiche und -geräte pflegen und reinigen
- Hausspezifische und gesetzliche Hygienevorschriften gewährleisten
- Arbeits- und lebensmittelrechtliche Bestimmungen beachten
- Dienstliche Anweisungen beachten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- LMHV
- HACCP
Benefits
Public Transport Subsidies
- Vergünstigtes MVG Job-Ticket
Corporate Discounts
- Mitarbeitercasino
Additional Allowances
- Arbeitgeberseitiger Essenszuschuss
Other Benefits
- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
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- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, erste Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
- Kreativität, handwerkliches Geschick, sorgfältige Arbeitsweise
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- Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Gesetze (LMHV, HACCP)
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About the Company
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Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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