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HR Dpt.
letzten Monat

Stellvertretender Küchenchef(m/w/x)

Berlin
Vollzeit, TeilzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle unterstützt du das Küchenteam, indem du den Küchenchef vertrittst und aktiv am Speiseangebot mitgestaltest. Du sorgst für die Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien und übernimmst die wirtschaftliche Einkaufsplanung.

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Anforderungen

  • •Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
  • •Selbständigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
  • •Bereitschaft für administrative Arbeiten
  • •Fähigkeit, ein Team nachhaltig zu motivieren und zu schulen
  • •Blick über den Abteilungsrand
  • •Gepflegtes Auftreten

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Küchenchef vertreten
  • •Speiseangebot mitgestalten
  • •Qualitätsstandards gewährleisten
  • •Wirtschaftliche Einkaufsplanung durchführen
  • •Teamkollegen unterstützen
  • •Produktion für das tägliche Geschäft sicherstellen
  • •Einhaltung der HACCP-Richtlinien gewährleisten
  • •An verschiedenen Posten arbeiten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Snacks & Getränke

  • •Kostenfreie Personalgetränke

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •50 % Rabatt auf Speisen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens HR Dpt. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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