IronMaxx Logistic & Services GmbH & Co. KG
R&D Project Manager - Bars & Snacks (m/w/x)
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Hürth
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IRIronMaxx Logistic & Services GmbH & Co. KG
Product Manager (m/w/x)
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Nejo KI-Zusammenfassung
Developing protein bars and snacks from concept to launch, optimizing taste and nutrition. Food technology degree and LMIV/European food law knowledge required. Focus on ingredients, sensory properties, and consumer trends.
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Anforderungen
- Degree in food technology, food science, ecotrophology, nutritional science, or comparable field
- Experience with bars, snacks, functional foods, or sports nutrition (highly desirable)
- Very good knowledge of LMIV and European food law
- Strong understanding of ingredients, sensory properties, production processes, and product calculations
- Passion for taste, textures, consumer trends, and innovative product concepts
- Structured, analytical, and solution-oriented working style
- Strong ownership, organizational skills, and commercial awareness
Aufgaben
- Develop innovative protein bars and snacks
- Manage projects from idea to market launch
- Optimize existing products for taste, texture, and nutrition
- Coordinate tastings and product trials
- Identify consumer and market trends
- Conduct market and competitor analyses
- Translate insights into new product concepts
- Support continuous category development
- Manage manufacturers and suppliers
- Coordinate timelines and responsibilities
- Conduct price inquiries and product calculations
- Participate in supplier meetings and industry events
- Review recipes and nutritional values
- Ensure compliance with food laws
- Maintain product specifications and documentation
- Support quality management and product improvement
Berufserfahrung
1 - 3 Jahre
Ausbildung
Bachelor-Abschluss
Sprachen
Englisch – fließend
Deutsch – verhandlungssicher
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens IronMaxx Logistic & Services GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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IR
FoodHürth
Das Unternehmen ist auf die Entwicklung und das Management internationaler Non-Food-Produkte im Fitnessbereich spezialisiert, darunter Accessoires, Bekleidung und Ausrüstung.
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