Skip to content
Neuer Job?Nejo!

Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

Zurück
ZFZFV

Betriebsassistent:in(m/w/x)

Basel
ab CHF 65.000 - 71.500 / Jahr
VollzeitVor OrtSenior
Jetzt bewerben

Führung und operative Mitarbeit in Gastronomiebereichen der ETH Basel mit Fokus auf Frische und saisonale Ernährung. Erste Führungserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie erforderlich. Kein Verpflegungsabzug, keine Zimmerstunde.

Anforderungen

  • Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie
  • Baristakenntnisse von Vorteil
  • 8 Jahre Berufserfahrung Gastronomie/Hotellerie
  • Führerausweis Kat. B zwingend erforderlich
  • Erste Führungserfahrung
  • Gute IT-Kenntnisse MS-Office und branchenspezifische Systeme
  • Einwandfreie Deutschkenntnisse mündlich und schriftlich
  • Gute Kenntnisse administrative Arbeiten

Aufgaben

  • Führung und Organisation des Bereichs übernehmen
  • Operative Mitarbeit in der Flavour Kitchen und Science Lounge
  • Operative Mitarbeit an der Baristabar
  • Operative Mitarbeit im Mittagsservice
  • Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, abklären und umsetzen
  • Gästezufriedenheit sicherstellen
  • Serviceablauf sicherstellen
  • Mitarbeit an der Front
  • Interne Catering-Anlässe durchführen und planen
  • Externe Catering-Anlässe durchführen und planen
  • Spezialanlässe durchführen und planen
  • Inventur bearbeiten
  • Bestellwesen bearbeiten
  • Administrative Arbeiten stellvertretend ausführen
  • Offertstellung stellvertretend ausführen
  • Tagesabschlüsse stellvertretend ausführen
  • Monatsabschlüsse stellvertretend ausführen
  • Einsatzplanung stellvertretend ausführen
  • Betriebsleitung bei Abwesenheiten stellvertreten
  • ZFV-Qualitätsstandards sicherstellen
  • ZFV-Dienstleistungsstandards sicherstellen
  • Teambildung fördern
  • Weiterentwicklung der Mitarbeitenden fördern
  • Briefings durchführen
  • Debriefings durchführen
  • An Teammeetings teilnehmen
  • An Kadermeetings teilnehmen

Berufserfahrung

  • 8 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – fließend

Tools & Technologien

  • MS-Office
  • branchenspezifische Systeme

Benefits

Team Events & Ausflüge

  • Gegenseitige Unterstützung im Team
  • Förderung im Team

Sinnstiftende Arbeit

  • Gemeinsames Wirken

Attraktive Vergütung

  • Lohntransparenz
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

Gefällt dir diese Stelle?

Beta

Dein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.

Noch nicht perfekt?

100+ Ähnliche Jobs in BaselAlle ansehen
  • ZFV

    Betriebsleiter:in mit Kochfunktion(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtSenior
    Basel
    ab CHF 70.000 - 78.000 / Jahr
  • Tavero AG

    Restaurantmanager:in(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtSenior
    Basel
  • Tavero AG

    Restaurant Manager:in(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtSenior
    Basel
  • ZFV

    Sous-Chef:in(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtSenior
    Basel
    ab CHF 60.000 - 70.000 / Jahr
  • Tertianum

    Köchin:Koch EFZ(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtSenior
    Liestal
Alle 100+ ähnlichen Jobs ansehen
Jetzt bewerben

Diese Jobs könnten dich auch interessieren