Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Restaurantmanager:in(m/w/x)
Operative Leitung der Gemeinschaftsgastronomie für einen Pharmakonzern mit Fokus auf Personaleinsatzplanung und Teamentwicklung. Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung im Gastronomiemanagement vorausgesetzt. Geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenenddienst in 5-Personen-Leitungsteam.
Anforderungen
- Ausbildung in der Gastronomie, HF Abschluss von Vorteil
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Restaurant Management
- Mindestens 5 Jahre erfolgreiche Führungserfahrung
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Einfühlungsvermögen und soziale Kompetenz
- Erfahrung in der Hauswirtschaft von Vorteil
- Kundenorientierung, Servicequalität und ergebnisorientiertes Denken
- Kommunikationsfreude und proaktives Zugehen auf Kunden
- Hohes Dienstleistungsbewusstsein, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Organisationstalent, Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
- Teamfähigkeit
- Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse (Gmail, Office…)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zu Sonderleistungen, Wochenendarbeit und abteilungsübergreifender Tätigkeit
Aufgaben
- Team nach modernen Prinzipien führen
- Mitarbeiter:innen gezielt fördern und fordern
- Effiziente Personaleinsatzplanung verantworten
- Jährliche Entwicklungsgespräche durchführen
- Regelmäßige Team-Briefings abhalten
- Aktiv an der Front mitarbeiten
- Hohe Servicequalität und Kundenzufriedenheit sicherstellen
- Professionelles Reklamationsmanagement verantworten
- In Spülküche, Lingerie oder am Salatposten unterstützen
- Anlässe und Aktionen vorbereiten und durchführen
- Hygiene-, Brand- und Unfallschutzvorschriften gewährleisten
- Betriebsführung und Organisation des Restaurants sicherstellen
- Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften strikt berücksichtigen
- Gastronomisches Angebot aktiv weiterentwickeln
- Verkaufsförderungsmassnahmen planen und umsetzen
- Prozesse basierend auf Gäste-Feedbacks optimieren
Berufserfahrung
- 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Gmail
- Office
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- Tavero AG
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Betriebsleiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorGrenzach-Wyhlen
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- Ausbildung in der Gastronomie, HF Abschluss von Vorteil
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Restaurant Management
- Mindestens 5 Jahre erfolgreiche Führungserfahrung
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- Einfühlungsvermögen und soziale Kompetenz
- Erfahrung in der Hauswirtschaft von Vorteil
- Kundenorientierung, Servicequalität und ergebnisorientiertes Denken
- Kommunikationsfreude und proaktives Zugehen auf Kunden
- Hohes Dienstleistungsbewusstsein, selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Organisationstalent, Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
- Teamfähigkeit
- Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse (Gmail, Office…)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Bereitschaft zu Sonderleistungen, Wochenendarbeit und abteilungsübergreifender Tätigkeit
Aufgaben
- Team nach modernen Prinzipien führen
- Mitarbeiter:innen gezielt fördern und fordern
- Effiziente Personaleinsatzplanung verantworten
- Jährliche Entwicklungsgespräche durchführen
- Regelmäßige Team-Briefings abhalten
- Aktiv an der Front mitarbeiten
- Hohe Servicequalität und Kundenzufriedenheit sicherstellen
- Professionelles Reklamationsmanagement verantworten
- In Spülküche, Lingerie oder am Salatposten unterstützen
- Anlässe und Aktionen vorbereiten und durchführen
- Hygiene-, Brand- und Unfallschutzvorschriften gewährleisten
- Betriebsführung und Organisation des Restaurants sicherstellen
- Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften strikt berücksichtigen
- Gastronomisches Angebot aktiv weiterentwickeln
- Verkaufsförderungsmassnahmen planen und umsetzen
- Prozesse basierend auf Gäste-Feedbacks optimieren
Berufserfahrung
- 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
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- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
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Über das Unternehmen
Tavero AG
Branche
Food
Beschreibung
Die Tavero AG ist ein erfolgreiches Gastronomieunternehmen im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie und eine 100% Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche.
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Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorGrenzach-Wyhlen