Senevita
Sous Chef:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Basel
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
ZFZFV
Sous-Chef:in(m/w/x)
Basel
ab CHF 60.000 - 70.000 / Jahr
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von Speisen auf allen Posten in Gastronomiebetrieb mit Bistro, Bar, Terrasse, Selbstbedienung, Catering und Eventhalle. Abgeschlossene Kochlehre (EFZ) mit 8 Jahren Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie erforderlich. 13. Monatslohn und Lohntransparenz.
Anforderungen
- Grundausbildung als Koch (EFZ) oder gastronomische Grundausbildung mit Zusatzausbildung
- 8 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie
- Küchenerfahrung auf allen Posten
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
- Teamfähigkeit
- Agiles und innovatives Mindset
- Zielorientierung
- Veränderungsbereitschaft
Aufgaben
- Unterstützung bei der Führung und Organisation des Küchenbereichs
- Sicherstellung der Speisenqualität
- Produktion von Speisen auf dem zugeteilten Posten
- Mithilfe bei der monatlichen Inventur
- Mithilfe im Bestellwesen
- Erledigung administrativer Aufgaben
- Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheiten
- Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Umsetzung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien
- Durchführung von Briefings und Debriefings
- Förderung der Teambildung
- Teilnahme an Team- und Kadermeetings
Berufserfahrung
- 8 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- 13. Monatslohn
Attraktive Vergütung
- Lohntransparenz
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Vollzeitnur vor OrtSeniorBaselab CHF 70.000 - 78.000 / Jahr - 1613 Tavero AG
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ab CHF 60.000 - 70.000 / Jahr
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Anforderungen
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- 8 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie
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Aufgaben
- Unterstützung bei der Führung und Organisation des Küchenbereichs
- Sicherstellung der Speisenqualität
- Produktion von Speisen auf dem zugeteilten Posten
- Mithilfe bei der monatlichen Inventur
- Mithilfe im Bestellwesen
- Erledigung administrativer Aufgaben
- Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheiten
- Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Umsetzung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien
- Durchführung von Briefings und Debriefings
- Förderung der Teambildung
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- 8 Jahre
Ausbildung
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Über das Unternehmen
ZFV
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
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