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Küchenleitung(m/w/x)
Leitung eines Küchenteams für Kinder- und Jugend-Services, inklusive Dienstplanung und Lebensmittelbestellung. Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin mit mehrjähriger Großküchenerfahrung erforderlich. Wertschätzendes Arbeitsklima, Fokus auf ernährungswissenschaftliche Anforderungen für Kinder.
Anforderungen
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in Großküche, idealerweise leitend
- Umfangreiche Kochkenntnisse und Wissen über ernährungswissenschaftliche Anforderungen (Kinder)
- Führungskompetenz und Personalführung
- Teamfähigkeit und Konfliktlösungsfähigkeit
- Hohe Eigenmotivation und Fähigkeit, andere zu motivieren
- IT-Kenntnisse
Aufgaben
- Küchenteam leiten
- Dienstplanung erstellen
- Wertschätzendes Arbeitsklima fördern
- Lebensmittel bestellen
- Lebensmittel kontrollieren
- Lebensmittel lagern
- Gesundheitsvorschriften einhalten
- Gesunde, kindgerechte Speisepläne entwickeln
- Speisepläne umsetzen
- Speisenqualität sicherstellen
- Hygienevorschriften einhalten
- Wirtschaftlichen Personaleinsatz sicherstellen
- Bei Küchenarbeiten unterstützen
- Reinigungsaufgaben übernehmen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- IT-Kenntnisse
Gefällt dir diese Stelle?
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Noch nicht perfekt?
- EurestVollzeitnur vor OrtSeniorLinz
- L'Osteria - Österreich
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLinzab 2.500 - 2.800 / Monat - Eurest
Betriebsleitung im Bereich Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLinzab 4.000 / Monat - GMS GOURMET GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLinzab 2.800 / Monat - Kinder- und Jugend-Services Linz
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeLinz
Küchenleitung(m/w/x)
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- Mehrjährige Berufserfahrung in Großküche, idealerweise leitend
- Umfangreiche Kochkenntnisse und Wissen über ernährungswissenschaftliche Anforderungen (Kinder)
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- Teamfähigkeit und Konfliktlösungsfähigkeit
- Hohe Eigenmotivation und Fähigkeit, andere zu motivieren
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Aufgaben
- Küchenteam leiten
- Dienstplanung erstellen
- Wertschätzendes Arbeitsklima fördern
- Lebensmittel bestellen
- Lebensmittel kontrollieren
- Lebensmittel lagern
- Gesundheitsvorschriften einhalten
- Gesunde, kindgerechte Speisepläne entwickeln
- Speisepläne umsetzen
- Speisenqualität sicherstellen
- Hygienevorschriften einhalten
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- Bei Küchenarbeiten unterstützen
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Über das Unternehmen
Kinder- und Jugend-Services Linz
Branche
Education
Beschreibung
Die Kinder- und Jugend-Services Linz bieten Dienstleistungen für Kinder und Jugendliche an.
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Vollzeitnur vor OrtSeniorLinz - L'Osteria - Österreich
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Vollzeitnur vor OrtManagementLinzab 4.000 / Monat - GMS GOURMET GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
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