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B.B.W. Parkhotel Hagenberg

Küchenchef(m/w/x)

Hagenberg im Mühlkreis
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Organisation des gesamten Küchenbereichs im 4* Superior Hotel mit 90 Zimmern. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin erforderlich. Überstundenausgleich durch Freizeit.

Anforderungen

  • Eigenverantwortung, spannende Aufgaben, Abwechslung
  • Teamfähigkeit und Verantwortungsübernahme
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarem Umfeld/Position
  • Fundierte Erfahrung in Durchführung von Veranstaltungen/Events
  • Teamfähigkeit und Motivation
  • Qualitätsbewusstsein
  • Flexibilität und Kreativität
  • Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
  • IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
  • Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig

Aufgaben

  • Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
  • Attraktive Angebotsplanung verantworten
  • Aktive Mitarbeit bei der Herstellung von warmen und kalten Speisen
  • Küchenbrigade führen, fördern und motivieren
  • Neue Mitarbeiter:innen einlernen
  • Personaleinsatzplanung durchführen
  • Administrative Aufgaben erledigen (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.)
  • Enge Zusammenarbeit mit der Direktion
  • Speisekarte erstellen
  • Vorgegebene Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sicherstellen, umsetzen und einhalten
  • Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz zeigen
  • Sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen gewährleisten

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Tools & Technologien

  • MS-Office
  • Word
  • Excel

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Flexibles Arbeiten

  • Überstundenausgleich durch Freizeit

Weiterbildungsangebote

  • Regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Mitarbeiterparkplatz

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeitervergünstigungen
  • Mitarbeiterraten bei Best Western Hotels
  • Vergünstigungen bei Großen Unternehmen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens B.W. Parkhotel Hagenberg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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