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TA
TAUROA Spielberg GmbH
vor 9 Tagen

Chef De Cuisine(m/w/x)

Spielberg
ab 2.499 / Monat
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

In dieser Rolle leitest du das Küchenteam mit Leidenschaft und prägst durch kreative Speisenkonzepte sowie eine strukturierte Organisation das kulinarische Erlebnis für die Gäste des Hauses.

Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • •Mehrjährige Berufserfahrung
  • •Idealerweise bereits gesammelte Führungserfahrung
  • •Sehr gutes Fachwissen und hohe Sozialkompetenz
  • •Belastbarkeit, Flexibilität und hohes Qualitätsbewusstsein
  • •Unternehmerisches Denken und Handeln
  • •Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
  • •Leidenschaft für gutes Essen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Die Küche und das gesamte Küchenteam führen
  • •Aktiv im operativen Tagesgeschäft mitarbeiten
  • •Speisenkonzepte erstellen, Rezeptierungen vornehmen und kalkulieren
  • •Warenbestellung, Warenannahme und Inventur verantworten
  • •Wareneinsatz steuern und Standards kontrollieren
  • •Mitarbeiter:innen, Praktikant:innen sowie Lehrlinge einarbeiten und schulen
  • •Dienstpläne unter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften erstellen
  • •Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherstellen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Firmenwagen

  • •Firmenfahrzeug zur Privatnutzung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenloses Mittagessen

Mitarbeiterrabatte

  • •Exklusive Mitarbeiterrabatte

Attraktive Vergütung

  • •Faire und marktgerechte Vergütung
  • •Wertschätzung und Honorierung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens TAUROA Spielberg GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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