Zeit für Brot
Schichtleitung Backstube(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteManagement
Hamburg
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
BÄBäcker Schlüter GmbH
Tagschichtleiter Bäckerei(m/w/x)
Halstenbek
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Leitung eines 10-köpfigen Bäckereiteams in der Tagschicht, aktive Mitarbeit in der Produktion und Abstimmung mit der Nachtschicht. Abgeschlossene Bäcker-Ausbildung mit Führungserfahrung erforderlich. 65% Sonn- und 125% Feiertagszuschläge, 50% Rabatt auf Backwaren.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in
- Berufserfahrung als Bäcker*in und in Führung
- Fachwissen und Leidenschaft für Backwaren
- Spaß an traditionellem und modernem Handwerk
- Überblick behalten und Belastbarkeit
- Qualitätsbewusstsein, Lernbereitschaft und Engagement
- Teamführung und Motivation
- Respektvoller Umgang
- Arbeitsvorbereitung
- Fertigungs- und Auftragssteuerung
- Qualitätsprüfung
- Qualitätssicherung
- Backen
- Bäckereitechnologie
- Herstellung und Verarbeitung von Roh- und Fertigmassen
- Teigherstellung
- Lebensmittelhygiene
- Arbeit nach Rezeptur
Tasks
- Ein Team in der Tagschicht leiten
- Aktiv in der Produktion mitarbeiten
- Eng mit dem Produktionsleiter der Nachtschicht abstimmen
- Reibungslose Zusammenarbeit sicherstellen
- Effiziente Produktion fördern
- Ein engagiertes Produktionsteam motivieren
- Ein engagiertes Produktionsteam entwickeln
- Personalplanung durchführen
- Rohstoffmengenplanung durchführen
- Produktionsmengenplanung durchführen
- Bei der Produktentwicklung mitwirken
- Kommunikation mit der Geschäftsleitung fördern
- Kommunikation mit der Konditorei fördern
- Kommunikation mit dem Versand fördern
- Kommunikation mit dem Verkauf fördern
- Kommunikation mit der HR-Abteilung fördern
- Produktionsprozesse steuern
- Qualität sicherstellen
- Hygiene sicherstellen
- Standards sicherstellen
- Effizienz sicherstellen
Work Experience
- 3 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Bäckereitechnologie
Benefits
Competitive Pay
- 65 % Sonn- und 125 % Feiertagszuschläge
- bis zu 60% Nachtzuschlag
- Bezahlte Einarbeitung
- Bezahlte Überstunden
Corporate Discounts
- bis zu 50 % Rabatt auf Backwaren
- Corporate Benefits
Snacks & Drinks
- Gratis Brötchen, Butterkuchen, Quarkinis und Spritzringe
- Gratis Filterkaffee
Bonuses & Incentives
- Prämien zu Anlässen
Flexible Working
- Digitale Schichtplanung (mind. 2 Wochen im Voraus)
Retirement Plans
- Tarifliche Altersvorsorge
Other Benefits
- Vermögenswirksame Leistungen
Learning & Development
- Onlineschulungen
Team Events
- Firmenveranstaltungen
Company Bike
- Fahrradleasing - JobRad
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Bäcker Schlüter GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Zeit für Brot
Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHamburg - Bäcker Schlüter GmbH
Bäcker(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedHalstenbek - Zeit für Brot
Stellvertretende Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorHamburg - Zeit für Brot
Schichtleitung Verkauf(m/w/x)
Full-time/Part-timeTemporary contractOn-siteSeniorHamburg
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Halstenbek
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Leitung eines 10-köpfigen Bäckereiteams in der Tagschicht, aktive Mitarbeit in der Produktion und Abstimmung mit der Nachtschicht. Abgeschlossene Bäcker-Ausbildung mit Führungserfahrung erforderlich. 65% Sonn- und 125% Feiertagszuschläge, 50% Rabatt auf Backwaren.
Requirements
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- Bei der Produktentwicklung mitwirken
- Kommunikation mit der Geschäftsleitung fördern
- Kommunikation mit der Konditorei fördern
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Benefits
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- bis zu 60% Nachtzuschlag
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Corporate Discounts
- bis zu 50 % Rabatt auf Backwaren
- Corporate Benefits
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About the Company
Bäcker Schlüter GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen bietet ein modernes, herzlich-familiäres Arbeitsumfeld und einen (krisen)sicheren Arbeitsplatz.
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