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EL
ELBLANDKLINIKEN Stiftung
6d ago

Stellvertretende Teamleitung Verpflegungsmanagement(m/w/x)

Radebeul
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle koordinierst du das Verpflegungsmanagement im Frühdienst und stellst durch geschickte Personaleinsatzplanung sowie strikte Hygienekontrollen eine optimale Versorgung sicher.

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Requirements

  • •Facharbeiterabschluss Hotellerie/Gastronomie oder ähnliche Tätigkeit wünschenswert
  • •Spezielles Wissen im Ernährungsbereich von Vorteil
  • •Flexibilität und Anpassungsbereitschaft bei Prozessveränderungen
  • •Organisationstalent, Führungsqualität und sicheres Auftreten
  • •Repräsentationsfähigkeit und Teamfähigkeit
  • •Bereitschaft zur Arbeit im Frühdienst
  • •Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • •Versierter Umgang mit MS-Office

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Das Verpflegungsmanagement und die Cafeteria stellvertretend leiten
  • •Den Personaleinsatz im Dienstplanprogramm planen
  • •Arbeits- und Pausenzeiten der Mitarbeiter:innen kontrollieren
  • •Neue Mitarbeiter:innen und Praktikant:innen einweisen
  • •Frühstück und Abendessen fachgerecht tablettieren
  • •Hygienisch arbeiten und sicher mit Lebensmitteln umgehen
  • •Hygiene- und Pflegebereiche als Ansprechpartner:in beraten
  • •Komponenten und Lebensmittel bedarfsgerecht bestellen
  • •Waren annehmen, lagern und kontrollieren
  • •Den täglichen Stationsbedarf bereitstellen
  • •Strikte Hygienestandards verantwortlich umsetzen

Tools & Technologies

MS-Office

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Jahressonderzahlung nach Haustarifvertrag

Additional Allowances

  • •Zuschläge für Sonn- und Feiertage

Childcare

  • •Zuschuss zur Kinderbetreuung

Public Transport Subsidies

  • •Jobticket

Company Bike

  • •Bikeleasing

Healthcare & Fitness

  • •Betriebliche Gesundheitsförderung

Mental Health Support

  • •Betriebliche Prävention

Free or Subsidized Food

  • •Kantine mit abwechslungsreichem Speisenangebot

Snacks & Drinks

  • •Freie Getränke

Other Benefits

  • •Wäscheservice
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