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Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Description
In dieser Rolle übernimmst du die stellvertretende Leitung der Küche, planst abwechslungsreiche Menüs und sorgst dafür, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden. Du führst das Team und arbeitest eng mit der Einrichtungsleitung sowie den Bewohnern zusammen.
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Requirements
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbar
- •Berufserfahrung in Großküche für Gemeinschaftsversorgung von Vorteil
- •Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- •Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Für die Leitung, Planung und Organisation des Küchenbereichs verantwortlich sein
- •Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
- •Einen abwechslungsreichen Speiseplan erstellen und umsetzen
- •Mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern absprechen
- •Das Küchen- und Serviceteam in Stellvertretung führen
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Attraktive Vergütung
Bonuses & Incentives
- •Attraktive Sonderzahlungen
Learning & Development
- •Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
Corporate Discounts
- •Abwechslungsreiche Rabatte
Other Benefits
- •Job Räder
- •Intensives Onboarding
- •Optimierte Arbeitsabläufe
- •Zusatzversicherungen
Informal Culture
- •Familiärer Umgang
Team Events
- •Teamevents
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
- Alloheim Senioren-ResidenzenFull-timeOn-siteJuniorDresden
- Pro Seniore
stellv. Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedDresden - KATHARINENHOF am Schloss
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWilsdruff - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorDresden - Vitalis Senioren-Zentren
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDresden
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
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In dieser Rolle übernimmst du die stellvertretende Leitung der Küche, planst abwechslungsreiche Menüs und sorgst dafür, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden. Du führst das Team und arbeitest eng mit der Einrichtungsleitung sowie den Bewohnern zusammen.
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- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbar
- •Berufserfahrung in Großküche für Gemeinschaftsversorgung von Vorteil
- •Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- •Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Für die Leitung, Planung und Organisation des Küchenbereichs verantwortlich sein
- •Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
- •Einen abwechslungsreichen Speiseplan erstellen und umsetzen
- •Mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern absprechen
- •Das Küchen- und Serviceteam in Stellvertretung führen
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German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Attraktive Vergütung
Bonuses & Incentives
- •Attraktive Sonderzahlungen
Learning & Development
- •Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
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- •Abwechslungsreiche Rabatte
Other Benefits
- •Job Räder
- •Intensives Onboarding
- •Optimierte Arbeitsabläufe
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- •Familiärer Umgang
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- •Teamevents
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- •Betriebliche Altersvorsorge
About the Company
Alloheim Senioren-Residenzen
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen ist der führende Betreiber von rund 290 Pflegeeinrichtungen und 24 ambulanten Pflegediensten in Deutschland.
- Alloheim Senioren-Residenzen
Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
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stellv. Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedDresden - KATHARINENHOF am Schloss
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWilsdruff - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorDresden - Vitalis Senioren-Zentren
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDresden