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MEMediClin Reha-Klinik am Sendesaal

Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)

Bremen
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced

Warenbeschaffung, Rezeptentwicklung und Produktionsabläufe in Reha-Klinik für Kardiologie, Orthopädie, Geriatrie-Patienten. Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in Catering/à la Carte erforderlich. Flexible Arbeitszeiten.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Idealerweise Erfahrung in einer Führungsposition
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Erfahrung im Catering und à la Carte
  • Kreativität und Fantasie bei der Speisenherstellung
  • Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Tasks

  • Die Warenbeschaffung sicherstellen
  • Rezepte entwickeln und Rezepturen pflegen
  • Sämtliche Produktionsabläufe sicherstellen
  • Geltende HACCP-Richtlinien einhalten
  • Sonderveranstaltungen planen und durchführen
  • Mitarbeiter:innen führen und anleiten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeiten

Purpose-Driven Work

  • Verantwortungsvolles und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
  • Viel Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung

Career Advancement

  • Entwicklungsmöglichkeiten

Learning & Development

  • Unterstützung bei Fort- und Weiterbildung
  • MediClin Akademie

Healthcare & Fitness

  • Firmenfitnessprogramm
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Informal Culture

  • Mitarbeiterfreundliches Arbeitsklima

Team Events

  • Regelmäßige Firmen-Events

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersversorgung

Other Benefits

  • MediCare Hilfestellungen
  • Für schwerbehinderte Bewerber geeignet

Corporate Discounts

  • Corporate Benefits
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