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Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
Koordination verschiedener Arbeitsbereiche und Sicherstellung des Produktionsablaufs in einer Großküche. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Berufs- und Führungserfahrung erforderlich. 28 bzw. 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufs- und Führungserfahrung
- Sicherer Umgang mit EDV-Systemen (Warenwirtschaftssystem) von Vorteil
- Betriebswirtschaftliches Grundverständnis (Kalkulation, Budgeteinhaltung)
Tasks
- Verschiedene Arbeitsbereiche koordinieren
- Reibungslosen Produktionsablauf sicherstellen
- Bei Störungen eingreifen
- Mitarbeiter:innen führen und motivieren
- Neue Kolleg:innen einarbeiten
- Warenbestellungen und -eingang verantworten
- Produkte und Speisen mitgestalten
- Administrative Tätigkeiten am PC ausführen
- Qualitätsmanagement unter Einhaltung von Vorgaben mitverantworten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Warenwirtschaftssystem
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Stellung der Berufsbekleidung
Learning & Development
- Weiterbildungsangebote
Career Advancement
- Aufstiegsmöglichkeiten
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
More Vacation Days
- 28 bzw. 30 Tage Urlaub
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Company Bike
- Fahrradleasing
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreier Parkplatz
Healthcare & Fitness
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft
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- Sicherer Umgang mit EDV-Systemen (Warenwirtschaftssystem) von Vorteil
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- Bei Störungen eingreifen
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About the Company
Klüh Catering GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen Klüh Catering GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Fokus auf Weiterbildung im Catering-Bereich.
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Stellvertretender Küchenchef Sous-Chef(m/w/x)
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