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Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Ablauforganisation und Personaleinsatz in Fullservice-Restaurants einer Kette mit 32 Betrieben. Einschlägige Berufserfahrung und Mitarbeiterführungserfahrung erforderlich. Arbeit in Fullservice-Restaurants.
Requirements
- Leidenschaft für das Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
- Souveränität im à la carte Geschäft und bei Buffets
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Tasks
- Für die Koordination und Organisation des Küchenablaufs sorgen
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen
- Küchenteamleitung bei der Führung des Teams unterstützen
- Motivierende Mitarbeitergespräche durchführen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung fördern
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit der Küchenteamleitung und Betriebsleitung zusammenarbeiten
- Ständigen Austausch mit dem Team pflegen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz
Mentorship & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Workshops und Schulungen
Informal Culture
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Freundliches Arbeitsumfeld
Other Benefits
- Attraktive Mitarbeitervorteile
Not a perfect match?
- Bavaria AlmFull-timeOn-siteManagementGarbsen
- Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedGarbsen - Block Gruppe Jobportal
Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHannover - Findehotelpersonal GmbH
Junior Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorHannover - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHannover
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Ablauforganisation und Personaleinsatz in Fullservice-Restaurants einer Kette mit 32 Betrieben. Einschlägige Berufserfahrung und Mitarbeiterführungserfahrung erforderlich. Arbeit in Fullservice-Restaurants.
Requirements
- Leidenschaft für das Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
- Souveränität im à la carte Geschäft und bei Buffets
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Tasks
- Für die Koordination und Organisation des Küchenablaufs sorgen
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen
- Küchenteamleitung bei der Führung des Teams unterstützen
- Motivierende Mitarbeitergespräche durchführen
- Personalplanung und -einteilung übernehmen
- Personalentwicklung fördern
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verwalten
- Eng mit der Küchenteamleitung und Betriebsleitung zusammenarbeiten
- Ständigen Austausch mit dem Team pflegen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz
Mentorship & Coaching
- Individuelle Einarbeitung
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Workshops und Schulungen
Informal Culture
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Freundliches Arbeitsumfeld
Other Benefits
- Attraktive Mitarbeitervorteile
About the Company
Cafe Del Sol
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt ein erfolgreiches Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment mit 32 Betrieben in Deutschland.
Not a perfect match?
- Bavaria Alm
Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementGarbsen - Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedGarbsen - Block Gruppe Jobportal
Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)
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Junior Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorHannover - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
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