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Stellvertretender Betriebsleiter(m/w/x)
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Hannover
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Tagesgeschäft-Steuerung in der Systemgastronomie mit 33 Betrieben, inklusive Personal- und Kennzahlenverantwortung. Berufserfahrung in vergleichbarer Führungsposition in der Gastronomie erforderlich. Workshops in hausinterner Akademie, strukturierte Einarbeitung.
Requirements
- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
- Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischem Grundverständnis
- Unternehmerisches Denken und Talent zur Mitarbeiterführung
- Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise
Tasks
- Tagesablauf im Gastraum und Back-Office sicherstellen
- Personalverantwortung und -führung übernehmen
- Mitarbeiter:innen in Abstimmung mit der Betriebsleitung entwickeln
- Professionelle Gesprächsführung mit Mitarbeitenden pflegen
- Mitverantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen tragen
- Budgeterreichung sicherstellen
- Professionell mit Gästen und externen Partnern kommunizieren
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Career Advancement
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
Mentorship & Coaching
- Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Learning & Development
- Workshops in der hausinternen Akademie
Informal Culture
- Freundliches „Du“ im Unternehmen
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung und tolle Kolleg:innen
Corporate Discounts
- Attraktive Mitarbeitervorteile
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Bavaria Alm and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Hans im Glück
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHannover - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedGarbsen - Frittenwerk GmbH
stellvertretender Restaurantleiter:manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedHannover - Cafe Del Sol
Schichtleitung(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedGarbsen
Tagesgeschäft-Steuerung in der Systemgastronomie mit 33 Betrieben, inklusive Personal- und Kennzahlenverantwortung. Berufserfahrung in vergleichbarer Führungsposition in der Gastronomie erforderlich. Workshops in hausinterner Akademie, strukturierte Einarbeitung.
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- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
- Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischem Grundverständnis
- Unternehmerisches Denken und Talent zur Mitarbeiterführung
- Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise
Tasks
- Tagesablauf im Gastraum und Back-Office sicherstellen
- Personalverantwortung und -führung übernehmen
- Mitarbeiter:innen in Abstimmung mit der Betriebsleitung entwickeln
- Professionelle Gesprächsführung mit Mitarbeitenden pflegen
- Mitverantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen tragen
- Budgeterreichung sicherstellen
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- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
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About the Company
Bavaria Alm
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen gehört zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen mit 33 Betrieben. Es steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt, um Gäste und Mitarbeiter:innen zu begeistern.
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