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Findehotelpersonal GmbH
2d ago

Sous Chef(m/w/x)

Grömitz
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle koordinierst du das Team und unterstützt die Küchenleitung, während du an Live-Cooking-Stationen sowie am Buffet deine Leidenschaft für die Gastronomie direkt vor den Gäst:innen auslebst.

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Requirements

  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Freude am Umgang mit Menschen
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Serviceorientierung und Gastfreundschaft
  • •Ausbildung zum Koch
  • •Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung als Sous Chef
  • •Bereitschaft zur Schichtarbeit

Education

Vocational certification

Work Experience

2 years

Tasks

  • •Den Küchenchef vertreten
  • •Das Team koordinieren
  • •Wareneinsätze und den Kücheneinkauf kontrollieren
  • •Speisen für das Buffetrestaurant herstellen
  • •An Live-Cooking-Stationen im direkten Gastkontakt arbeiten
  • •Das Mise en place vorbereiten
  • •Für Sauberkeit am Arbeitsplatz sorgen

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Competitive Pay

  • •Faire übertarifliche Bezahlung

Bonuses & Incentives

  • •Starterprämie

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld

Other Benefits

  • •Stellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung
  • •Unterkunft während der Probezeit

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Healthcare & Fitness

  • •Krankenzusatzversicherung

Free or Subsidized Food

  • •Mitarbeiterverpflegung
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