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RERelais & Châteaux

Souschef(m/w/x)

Wangels
Full-timeOn-siteJunior
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Eigenständige Postenführung und Rezepturentwicklung in der Küche eines 5-Sterne-Hotels mit Spa-Bereich. Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung erforderlich. 5-Tage-Woche, Weihnachtsgeld, Zusatzkrankenversicherung mit 300 € Erstattungsanspruch.

Requirements

  • Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung
  • Begeisterung für moderne, innovative Küche
  • Verantwortungsbewusstsein und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Gast- und Serviceorientierung
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Engagement und Motivation

Tasks

  • Speisen unter Einhaltung der Standards hochwertig zubereiten und präsentieren
  • Das Mise en place verantworten
  • Eigenständig auf dem eigenen Posten arbeiten
  • Aktiv bei der Entwicklung neuer Rezepturen mitwirken
  • Küchenchef:in im Bestellwesen und bei administrativen Aufgaben unterstützen
  • Küchenchef:in bei Abwesenheit vertreten

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • Angemessene, attraktive übertarifliche Vergütung

Additional Allowances

  • Weihnachtsgeld

Healthcare & Fitness

  • Zusatzkrankenversicherung mit 300 € Erstattungsanspruch

Free or Subsidized Food

  • Mitarbeiterrestaurant

Parking & Commuter Benefits

  • Kostenfreier Parkplatz

Corporate Discounts

  • Attraktive Staff-Rates

Team Events

  • Kostenfreie Übernachtung zur Welcome Night

More Vacation Days

  • Anrechnung der Betriebszugehörigkeit

Other Benefits

  • Kostenfreie Bereitstellung der Dienstkleidung
  • Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
  • Personalwohnung

Informal Culture

  • Zimmer in Mitarbeiter-Wohngemeinschaft
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