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Sous Chef / Stellvertretende Betriebsleitung Betriebsgastronomie(m/w/x)
Description
In dieser Rolle koordinierst du das Küchenteam und setzt Maßstäbe für nachhaltige Kulinarik. Ob bei der Speisenproduktion oder beim Front-Cooking – du sorgst für Frische und Qualität im Betrieb.
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Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.
Requirements
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit einschlägiger Berufserfahrung
- •Betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil
- •Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
- •Leidenschaft für Produkte, Nachhaltigkeit und kulinarische Trends
- •Ideenreichtum zur Vermeidung von Food-Waste
- •Sozialkompetenz sowie kommunikative und motivierende Fähigkeiten
- •Verantwortungsvolles und kostenorientiertes Denken und Handeln
- •Sichere EDV-Kenntnisse in MS Office 365
- •Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen von Vorteil
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Küchenaktivitäten gewissenhaft organisieren und umsetzen
- •Speisen unter ernährungsphysiologischen Aspekten termingerecht produzieren
- •Regionale und saisonale Lebensmittel verwenden
- •Küchenhilfskräfte fachlich anleiten
- •Vorräte überwachen und gemäß Einkaufsrichtlinien bestellen
- •Speisen zubereiten und beim Front-Cooking ausgeben
- •Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards einhalten
- •Arbeitsgeräte und Arbeitsflächen reinigen und pflegen
- •Bei der Inventur und weiteren Aufgaben unterstützen
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- •Sicherer Job
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
Competitive Pay
- •Faire, tariforientierte Bezahlung
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Free or Subsidized Food
- •Preisgünstige Verpflegung
Company Bike
- •Fahrrad-Leasing
Other Benefits
- •Kostenlose Arbeitskleidung
- •Kostenlose Arbeitsschuhe
Mentorship & Coaching
- •Detaillierte Einarbeitung
Learning & Development
- •Möglichkeiten zur Fortbildung
Corporate Discounts
- •Monatlich wechselnde Rabatte
- SenVitalFull-timeOn-siteNot specifiedOsnabrück
- E.ON Gastronomie GmbH
Koch für Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedOsnabrück - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Kantinenleiter / Küchenleiter / Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBramsche - Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOsnabrück - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOsnabrück
Sous Chef / Stellvertretende Betriebsleitung Betriebsgastronomie(m/w/x)
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Description
In dieser Rolle koordinierst du das Küchenteam und setzt Maßstäbe für nachhaltige Kulinarik. Ob bei der Speisenproduktion oder beim Front-Cooking – du sorgst für Frische und Qualität im Betrieb.
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Requirements
- •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit einschlägiger Berufserfahrung
- •Betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil
- •Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
- •Leidenschaft für Produkte, Nachhaltigkeit und kulinarische Trends
- •Ideenreichtum zur Vermeidung von Food-Waste
- •Sozialkompetenz sowie kommunikative und motivierende Fähigkeiten
- •Verantwortungsvolles und kostenorientiertes Denken und Handeln
- •Sichere EDV-Kenntnisse in MS Office 365
- •Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen von Vorteil
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Küchenaktivitäten gewissenhaft organisieren und umsetzen
- •Speisen unter ernährungsphysiologischen Aspekten termingerecht produzieren
- •Regionale und saisonale Lebensmittel verwenden
- •Küchenhilfskräfte fachlich anleiten
- •Vorräte überwachen und gemäß Einkaufsrichtlinien bestellen
- •Speisen zubereiten und beim Front-Cooking ausgeben
- •Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards einhalten
- •Arbeitsgeräte und Arbeitsflächen reinigen und pflegen
- •Bei der Inventur und weiteren Aufgaben unterstützen
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Job Security
- •Sicherer Job
- •Unbefristeter Arbeitsvertrag
Competitive Pay
- •Faire, tariforientierte Bezahlung
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Free or Subsidized Food
- •Preisgünstige Verpflegung
Company Bike
- •Fahrrad-Leasing
Other Benefits
- •Kostenlose Arbeitskleidung
- •Kostenlose Arbeitsschuhe
Mentorship & Coaching
- •Detaillierte Einarbeitung
Learning & Development
- •Möglichkeiten zur Fortbildung
Corporate Discounts
- •Monatlich wechselnde Rabatte
About the Company
Primus Service GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist seit 25 Jahren in der Deutschen Cateringbranche tätig und bietet hochwertige, nachhaltige kulinarische Angebote.
- SenVital
Koch / stellv. Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedOsnabrück - E.ON Gastronomie GmbH
Koch für Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedOsnabrück - Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Kantinenleiter / Küchenleiter / Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBramsche - Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOsnabrück - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOsnabrück