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Sous Chef / Stellvertretende Betriebsleitung Betriebsgastronomie(m/w/x)
Produktion ernährungsphysiologischer Speisen mit regionalen Zutaten für Großküchen, inklusive Anleitung von Küchenhilfskräften in Cateringunternehmen mit Fokus auf nachhaltige Angebote. Abgeschlossene Kochausbildung mit relevanter Berufserfahrung erforderlich, betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil. Preisgünstige Verpflegung.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit einschlägiger Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil
- Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
- Leidenschaft für Produkte, Nachhaltigkeit und kulinarische Trends
- Ideenreichtum zur Vermeidung von Food-Waste
- Sozialkompetenz sowie kommunikative und motivierende Fähigkeiten
- Verantwortungsvolles und kostenorientiertes Denken und Handeln
- Sichere EDV-Kenntnisse in MS Office 365
- Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen von Vorteil
Tasks
- Küchenaktivitäten gewissenhaft organisieren und umsetzen
- Speisen unter ernährungsphysiologischen Aspekten termingerecht produzieren
- Regionale und saisonale Lebensmittel verwenden
- Küchenhilfskräfte fachlich anleiten
- Vorräte überwachen und gemäß Einkaufsrichtlinien bestellen
- Speisen zubereiten und beim Front-Cooking ausgeben
- Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards einhalten
- Arbeitsgeräte und Arbeitsflächen reinigen und pflegen
- Bei der Inventur und weiteren Aufgaben unterstützen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office 365
- Warenwirtschaftssystem
Benefits
Job Security
- Sicherer Job
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Competitive Pay
- Faire, tariforientierte Bezahlung
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Free or Subsidized Food
- Preisgünstige Verpflegung
Company Bike
- Fahrrad-Leasing
Other Benefits
- Kostenlose Arbeitskleidung
- Kostenlose Arbeitsschuhe
Mentorship & Coaching
- Detaillierte Einarbeitung
Learning & Development
- Möglichkeiten zur Fortbildung
Corporate Discounts
- Monatlich wechselnde Rabatte
Not a perfect match?
- SenVitalFull-timeOn-siteNot specifiedOsnabrück
- Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorBramsche - Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOsnabrück - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOsnabrück - Die Werkstatt
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMettingen
Sous Chef / Stellvertretende Betriebsleitung Betriebsgastronomie(m/w/x)
Produktion ernährungsphysiologischer Speisen mit regionalen Zutaten für Großküchen, inklusive Anleitung von Küchenhilfskräften in Cateringunternehmen mit Fokus auf nachhaltige Angebote. Abgeschlossene Kochausbildung mit relevanter Berufserfahrung erforderlich, betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil. Preisgünstige Verpflegung.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit einschlägiger Berufserfahrung
- Betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil
- Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
- Leidenschaft für Produkte, Nachhaltigkeit und kulinarische Trends
- Ideenreichtum zur Vermeidung von Food-Waste
- Sozialkompetenz sowie kommunikative und motivierende Fähigkeiten
- Verantwortungsvolles und kostenorientiertes Denken und Handeln
- Sichere EDV-Kenntnisse in MS Office 365
- Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen von Vorteil
Tasks
- Küchenaktivitäten gewissenhaft organisieren und umsetzen
- Speisen unter ernährungsphysiologischen Aspekten termingerecht produzieren
- Regionale und saisonale Lebensmittel verwenden
- Küchenhilfskräfte fachlich anleiten
- Vorräte überwachen und gemäß Einkaufsrichtlinien bestellen
- Speisen zubereiten und beim Front-Cooking ausgeben
- Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards einhalten
- Arbeitsgeräte und Arbeitsflächen reinigen und pflegen
- Bei der Inventur und weiteren Aufgaben unterstützen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office 365
- Warenwirtschaftssystem
Benefits
Job Security
- Sicherer Job
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Competitive Pay
- Faire, tariforientierte Bezahlung
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Free or Subsidized Food
- Preisgünstige Verpflegung
Company Bike
- Fahrrad-Leasing
Other Benefits
- Kostenlose Arbeitskleidung
- Kostenlose Arbeitsschuhe
Mentorship & Coaching
- Detaillierte Einarbeitung
Learning & Development
- Möglichkeiten zur Fortbildung
Corporate Discounts
- Monatlich wechselnde Rabatte
About the Company
Primus Service GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist seit 25 Jahren in der Deutschen Cateringbranche tätig und bietet hochwertige, nachhaltige kulinarische Angebote.
Not a perfect match?
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stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)
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Küchenchef(m/w/x)
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Chef de Partie(m/w/x)
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