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Verantwortung für Bankett- und à-la-carte-Küchenbetrieb in der Hotellerie, inklusive Speisekartenentwicklung. Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef erforderlich. Nachtzuschläge, Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld zusätzlich.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef
- Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie strategisches Handeln
- Überzeugende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kreativer Gastgeber und inspirierender Teamplayer
Tasks
- Den reibungslosen Ablauf in der Bankett- und à-la-carte-Küche verantworten
- Das Team aktiv im operativen à-la-carte-Geschäft unterstützen
- Die konzeptionelle und strategische Ausrichtung der F&B-Bereiche mitgestalten
- F&B-Bereiche gemeinsam mit der Geschäftsführung weiterentwickeln
- Wechselnde Speisekarten erstellen und kontinuierlich anpassen
- Kalkulationen und Inventuren durchführen
- Betriebliche Prozesse optimieren
- Einhaltung hoher Qualitätsstandards sicherstellen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Leistungsgerechtes Gehalt
Additional Allowances
- Nachtzuschläge
- Weihnachtsgeld
Other Benefits
- Urlaubsgeld
Job Security
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Purpose-Driven Work
- Viel Gestaltungsspielraum
More Vacation Days
- 28-30 Tage Urlaub
Career Advancement
- Jährliche Feedbackgespräche
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Corporate Discounts
- Interne Vergünstigungen
Learning & Development
- Trainingsmöglichkeiten
Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbHFull-timeOn-siteExperiencedOsnabrück
- Best Western Hotel Hohenzollern Osnabrück
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedOsnabrück - Primus Service GmbH
Sous Chef / Stellvertretende Betriebsleitung Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOsnabrück - Best Western Hotel Hohenzollern
Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteOsnabrück - Die Werkstatt
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMettingen
Verantwortung für Bankett- und à-la-carte-Küchenbetrieb in der Hotellerie, inklusive Speisekartenentwicklung. Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef erforderlich. Nachtzuschläge, Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld zusätzlich.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef
- Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie strategisches Handeln
- Überzeugende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kreativer Gastgeber und inspirierender Teamplayer
Tasks
- Den reibungslosen Ablauf in der Bankett- und à-la-carte-Küche verantworten
- Das Team aktiv im operativen à-la-carte-Geschäft unterstützen
- Die konzeptionelle und strategische Ausrichtung der F&B-Bereiche mitgestalten
- F&B-Bereiche gemeinsam mit der Geschäftsführung weiterentwickeln
- Wechselnde Speisekarten erstellen und kontinuierlich anpassen
- Kalkulationen und Inventuren durchführen
- Betriebliche Prozesse optimieren
- Einhaltung hoher Qualitätsstandards sicherstellen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Leistungsgerechtes Gehalt
Additional Allowances
- Nachtzuschläge
- Weihnachtsgeld
Other Benefits
- Urlaubsgeld
Job Security
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Purpose-Driven Work
- Viel Gestaltungsspielraum
More Vacation Days
- 28-30 Tage Urlaub
Career Advancement
- Jährliche Feedbackgespräche
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Corporate Discounts
- Interne Vergünstigungen
Learning & Development
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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Chef de Partie(m/w/x)
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Sous Chef / Stellvertretende Betriebsleitung Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOsnabrück - Best Western Hotel Hohenzollern
Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteOsnabrück - Die Werkstatt
Koch(m/w/x)
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