Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)
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Bramsche
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Entwicklung und Umsetzung kulinarischer Konzepte für Hochzeiten und Menüabende in Eventgastronomie mit Charakter. Berufserfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Sonntags frei, Weihnachten und Silvester frei, 50% Mitarbeiterrabatt bei Events.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrung in gehobener Gastronomie
- Kreativität und Freude an Konzepten
- Leidenschaft für hochwertige Produkte
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Erfahrung in Einkauf, Warenwirtschaft, Kalkulation
- Teamfähigkeit und erste Mitarbeiterführungserfahrung
- Begeisterung für Events, Hochzeiten, Themenabende
- Offenes, sicheres Auftreten (auch vor Gruppen)
- Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau
Tasks
- Den Küchenbetrieb verantworten
- Hochzeiten und Events kulinarisch begleiten
- Mise en Place für Kaltes, Warmes und Desserts organisieren
- Neue Menüideen und Themenabende entwickeln
- Kreativität in Konzepte einbringen
- Küchenchef:in operativ und organisatorisch unterstützen
- Einkauf, Warenannahme und Kalkulation mitverantworten
- Mengen vorausschauend und wirtschaftlich planen
- Höchste Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Mit Gästen in Dialog treten
- Techniken, Produkte und Aromen erklären
- Kochkurse leiten
- Gäste mit Fachwissen, Charme und Genussfreude begeistern
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- Transparente, faire Trinkgeldregelung
Purpose-Driven Work
- Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
More Vacation Days
- Weihnachten und Silvester frei
Corporate Discounts
- 50% Mitarbeiterrabatt bei Werkstatt-Events
- 30% Rabatt bei Deko-Team „Dütt & Datt“
Free or Subsidized Food
- Regionales Personalessen
Team Events
- Team-Events
Healthcare & Fitness
- Hansefit-Partnerschaft
Retirement Plans
- Geförderte betriebliche Altersvorsorge
Company Bike
- Möglichkeit eines Jobbikes
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Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOsnabrück - Primus Service GmbH
Sous Chef / Stellvertretende Betriebsleitung Betriebsgastronomie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOsnabrück - Die Werkstatt
Veranstaltungskaufmann:frau(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedMettingen - Best Western Hotel Hohenzollern Osnabrück
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedOsnabrück
Entwicklung und Umsetzung kulinarischer Konzepte für Hochzeiten und Menüabende in Eventgastronomie mit Charakter. Berufserfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Sonntags frei, Weihnachten und Silvester frei, 50% Mitarbeiterrabatt bei Events.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrung in gehobener Gastronomie
- Kreativität und Freude an Konzepten
- Leidenschaft für hochwertige Produkte
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Erfahrung in Einkauf, Warenwirtschaft, Kalkulation
- Teamfähigkeit und erste Mitarbeiterführungserfahrung
- Begeisterung für Events, Hochzeiten, Themenabende
- Offenes, sicheres Auftreten (auch vor Gruppen)
- Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau
Tasks
- Den Küchenbetrieb verantworten
- Hochzeiten und Events kulinarisch begleiten
- Mise en Place für Kaltes, Warmes und Desserts organisieren
- Neue Menüideen und Themenabende entwickeln
- Kreativität in Konzepte einbringen
- Küchenchef:in operativ und organisatorisch unterstützen
- Einkauf, Warenannahme und Kalkulation mitverantworten
- Mengen vorausschauend und wirtschaftlich planen
- Höchste Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen
- Mit Gästen in Dialog treten
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- Gäste mit Fachwissen, Charme und Genussfreude begeistern
Education
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Benefits
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Purpose-Driven Work
- Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
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Corporate Discounts
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- 30% Rabatt bei Deko-Team „Dütt & Datt“
Free or Subsidized Food
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Retirement Plans
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About the Company
Die Werkstatt
Industry
Hospitality
Description
Die Werkstatt ist ein besonderer Ort für Hochzeiten, Menüabende, Küchenpartys und Firmenfeiern mit einem klaren Anspruch an Qualität.
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