Best Western Hotel Hohenzollern Osnabrück
Koch:Köchin(m/w/x)
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Osnabrück
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Bankett- und à la carte Küchenleitung mit Fokus auf Speisekartenentwicklung. Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef erforderlich. Nacht- und Urlaubsgeld.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef (m/w/d)
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und strategisches Handeln
- Überzeugende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Kreativität und Teamfähigkeit
Tasks
- Reibungslosen Ablauf in der Bankett- und à la carte Küche verantworten
- Team bei der operativen Arbeit unterstützen (Fokus à la carte)
- Konzeptionelle und strategische Ausrichtung der F&B Bereiche gestalten
- F&B Bereiche mit Geschäftsführung und F&B Management weiterentwickeln
- Wechselnde Speisekarten weiterentwickeln
- Speisekarten kalkulieren
- Inventuren durchführen
- Prozesse optimieren
- Qualitätsstandards sicherstellen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Leistungsgerechtes Gehalt
Additional Allowances
- Nachtzuschläge
- Weihnachtsgeld
Job Security
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
Purpose-Driven Work
- Viel Gestaltungsspielraum
More Vacation Days
- 28-30 Tage Urlaub
Career Advancement
- Jährliche Feedbackgespräche
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Corporate Discounts
- Interne Vergünstigungen
Learning & Development
- Trainingsmöglichkeiten
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Koch:Köchin / stellv. Küchenleitung(m/w/x)
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- Überzeugende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Kreativität und Teamfähigkeit
Tasks
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- Konzeptionelle und strategische Ausrichtung der F&B Bereiche gestalten
- F&B Bereiche mit Geschäftsführung und F&B Management weiterentwickeln
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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Koch(m/w/x)
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Koch(m/w/x)
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