Compass Group (Schweiz) AG
Sous Chef(m/w/x)
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Basel
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Küchenleitung bei grösster Anbieterin von Dienstleistungen im Alter mit 4'000 Mitarbeitenden. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ erforderlich. Vergünstigte Verpflegung und Mitarbeiteranlässe.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufsbildner/in von Vorteil
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude an zeitgemässen Verpflegungsformen
- Einige Jahre Berufserfahrung im à-la-carte- und Bankettbereich
- Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Kenntnisse der Schweizer Küche
- Freude an der Begleitung von Lernenden
Tasks
- Bei Abwesenheit des Küchenchefs die Küchenverantwortung übernehmen
- Bei der Menüplanung mitwirken
- Alle Posten selbständig führen
- Bei der Lebensmittelbestellung mitverantworten
- Bei der Lagerbewirtschaftung mitverantworten
- Hygiene-, Arbeitssicherheits- und HACCP-Richtlinien einhalten und überwachen
- Qualität sicherstellen
- Bei der Berufsbildung mitwirken
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Team Events
- Mitarbeiteranlässe
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Verpflegung
Corporate Discounts
- Vergünstigungen Tanken
- Vergünstigungen Zusatzversicherungen
- Vergünstigungen Apotheke
Healthcare & Fitness
- Vergünstigungen Fitness
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Not a perfect match?
- Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorRheinfelden - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorLiestal - Tertianum Residenz Im Brühl
Leiter:in Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBasel - Senevita
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteBasel
Küchenleitung bei grösster Anbieterin von Dienstleistungen im Alter mit 4'000 Mitarbeitenden. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ erforderlich. Vergünstigte Verpflegung und Mitarbeiteranlässe.
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- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufsbildner/in von Vorteil
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein
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- Freude an der Begleitung von Lernenden
Tasks
- Bei Abwesenheit des Küchenchefs die Küchenverantwortung übernehmen
- Bei der Menüplanung mitwirken
- Alle Posten selbständig führen
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- Bei der Lagerbewirtschaftung mitverantworten
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- approx. 1 - 4 years
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About the Company
Senevita
Industry
Healthcare
Description
Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende.
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Leiter:in Küche(m/w/x)
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