Vorreiter Hospitality GmbH
Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Saarburg
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Verantwortung für Weinkarte und Bestandsführung in Resort mit Restaurant, Pizzeria, Bar und Vinothek. Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung sowie fundierte Kenntnisse regionaler Weine erforderlich. Exklusive Rabatte bei Partnerunternehmen und Fokus auf Food-Pairing-Konzepte.
Requirements
- Fundierte Weinfachkenntnisse und abgeschlossene Sommelier-Ausbildung
- Gespür für Geschmack, Aromen und Food-Pairings
- Kenntnisse der Region und regionaler Weine
- Freude am Austausch mit Gästen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Weinbereich in Restaurant, Pizzeria, Bar und Vinothek verantworten
- Küche, Service und Gäst:innen zu einem Gesamterlebnis verbinden
- Weinkarte eigenständig pflegen, entwickeln und erweitern
- Lagerung, Bestandsführung und Qualitätskontrolle der Weine verantworten
- Charaktervolle Weinkarten mit eigener Handschrift entwickeln
- Engen Kontakt zu regionalen Winzer:innen pflegen
- Starke Partnerschaften zu Winzer:innen aufbauen
- Eng mit Küche, Service und F&B-Leitung zusammenarbeiten
- Teammitglieder regelmäßig schulen
- Sortiment hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit weiterentwickeln
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Mentorship & Coaching
- Raum für Wachstum
Career Advancement
- Entwicklung und neue Perspektiven
Corporate Discounts
- Exklusive Angebote bei Partnerunternehmen
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Not a perfect match?
- Globus Fachmaerkte
Ausbildung / Auszubildender zur Fachkraft für Gastronomie(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteMerzigfrom 1,125 - 1,250 / month - REWE Timo Pick oHG
Verkäufer Getränke(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedKell am See - Hans im Glück
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementTrier - Hotel St. Erasmus GmbH & Co. KG
Service Mitarbeiter im Frühstückservice(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementTrassem
Verantwortung für Weinkarte und Bestandsführung in Resort mit Restaurant, Pizzeria, Bar und Vinothek. Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung sowie fundierte Kenntnisse regionaler Weine erforderlich. Exklusive Rabatte bei Partnerunternehmen und Fokus auf Food-Pairing-Konzepte.
Requirements
- Fundierte Weinfachkenntnisse und abgeschlossene Sommelier-Ausbildung
- Gespür für Geschmack, Aromen und Food-Pairings
- Kenntnisse der Region und regionaler Weine
- Freude am Austausch mit Gästen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Tasks
- Weinbereich in Restaurant, Pizzeria, Bar und Vinothek verantworten
- Küche, Service und Gäst:innen zu einem Gesamterlebnis verbinden
- Weinkarte eigenständig pflegen, entwickeln und erweitern
- Lagerung, Bestandsführung und Qualitätskontrolle der Weine verantworten
- Charaktervolle Weinkarten mit eigener Handschrift entwickeln
- Engen Kontakt zu regionalen Winzer:innen pflegen
- Starke Partnerschaften zu Winzer:innen aufbauen
- Eng mit Küche, Service und F&B-Leitung zusammenarbeiten
- Teammitglieder regelmäßig schulen
- Sortiment hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit weiterentwickeln
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- Vocational certification
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Benefits
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- Unbefristeter Arbeitsvertrag
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- Raum für Wachstum
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About the Company
Terra Saar
Industry
Hospitality
Description
Das Terra Saar - Weinresort und Spa ist ein Hotel, das auf herzliche Gastfreundschaft und die Leidenschaft für Wein setzt. Es bietet ein professionelles Team und eine Atmosphäre der Wertschätzung und Innovation.
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Restaurantleitung(m/w/x)
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Verkäufer Getränke(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedKell am See - Hans im Glück
Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)
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Service Mitarbeiter im Frühstückservice(m/w/x)
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