DO & CO
Operations Manager Patisserie(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Oberding
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
DODO & CO
Sachbearbeiter Qualitätsmanagement Airline Catering(m/w/x)
Oberding
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Qualitätssicherung für Luxus-Flugzeugverpflegung in München, inklusive HACCP-Aufbereitung und Dokumentation. Studium/Ausbildung in Qualitätssicherung oder Gastronomie mit Hygiene/HACCP-Erfahrung erforderlich. Kostenlose Verpflegung und Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit.
Requirements
- Studium/Ausbildung in Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement
- Gastronomische Ausbildung/Erfahrung in Hygiene/HACCP (von Vorteil)
- Gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
- Gute Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
- Hohes persönliches Engagement
- Hands-on Mentalität
- Belastbarkeit
Tasks
- Qualitätssicherung in München durchführen
- Einhaltung interner Food Safety Standards überprüfen
- HACCP Standards täglich aufarbeiten und prüfen
- HACCP Standards dokumentieren
- Interne Qualitäts- und Food-Safety Audits durchführen
- Externe Kundenaudits durchführen
- Audits präsentieren
- Umsetzung von Kunden- und Behördenanforderungen sicherstellen
- Hygieneschulungen durchführen
- Reinigungsplan umsetzen und kontrollieren
- Beschwerdemanagement übernehmen
- Abteilungsübergreifend mit operativen Bereichen zusammenarbeiten
- Präventiv- und Verbesserungsmaßnahmen planen
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- Hygiene/HACCP
Benefits
Additional Allowances
- Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Healthcare & Fitness
- Urban Sports Club Kooperation
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Job Security
- Unbefristeter Vertrag
Career Advancement
- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of DO & CO and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- DO & CO
Dispatcher Airline Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteCareer ChangerOberding - Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Souschef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedOberding - DO & CO
Jungkoch(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteJuniorOberding - DO & CO
Teamleitung Teamleiter Patisserie Produktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOberding
DODO & CO
Sachbearbeiter Qualitätsmanagement Airline Catering(m/w/x)
Oberding
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Qualitätssicherung für Luxus-Flugzeugverpflegung in München, inklusive HACCP-Aufbereitung und Dokumentation. Studium/Ausbildung in Qualitätssicherung oder Gastronomie mit Hygiene/HACCP-Erfahrung erforderlich. Kostenlose Verpflegung und Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit.
Requirements
- Studium/Ausbildung in Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement
- Gastronomische Ausbildung/Erfahrung in Hygiene/HACCP (von Vorteil)
- Gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
- Gute Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
- Hohes persönliches Engagement
- Hands-on Mentalität
- Belastbarkeit
Tasks
- Qualitätssicherung in München durchführen
- Einhaltung interner Food Safety Standards überprüfen
- HACCP Standards täglich aufarbeiten und prüfen
- HACCP Standards dokumentieren
- Interne Qualitäts- und Food-Safety Audits durchführen
- Externe Kundenaudits durchführen
- Audits präsentieren
- Umsetzung von Kunden- und Behördenanforderungen sicherstellen
- Hygieneschulungen durchführen
- Reinigungsplan umsetzen und kontrollieren
- Beschwerdemanagement übernehmen
- Abteilungsübergreifend mit operativen Bereichen zusammenarbeiten
- Präventiv- und Verbesserungsmaßnahmen planen
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- Hygiene/HACCP
Benefits
Additional Allowances
- Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Healthcare & Fitness
- Urban Sports Club Kooperation
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Job Security
- Unbefristeter Vertrag
Career Advancement
- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of DO & CO and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
About the Company
DO & CO
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
Not a perfect match?
- DO & CO
Operations Manager Patisserie(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedOberding - DO & CO
Dispatcher Airline Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteCareer ChangerOberding - Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Souschef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteExperiencedOberding - DO & CO
Jungkoch(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteJuniorOberding - DO & CO
Teamleitung Teamleiter Patisserie Produktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOberding