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Operations Manager Patisserie(m/w/x)
Qualitätssicherung und Anrichten von Patisserie-Produkten nach Airline-Vorgaben bei einem Anbieter von Luxus-Flugzeugverpflegung. Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Bäcker/Koch mit Patisserie-Schwerpunkt und Berufserfahrung in Großküche/Airline-Catering erforderlich. Kostenlose kulinarische Verpflegung, steuerfreie Zuschläge für Sonn-/Feiertage, Jobrad.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor, Bäcker oder Koch (Schwerpunkt Patisserie)
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position (idealerweise Großküche, Airline-Catering oder Hotel)
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Organisations- und Problemlösungsfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität (insbesondere Airline-Catering)
Tasks
- Qualität von Patisserie-Produkten kontrollieren
- Produkte nach Airline-Vorgaben anrichten und präsentieren
- Eng mit Produktion, Logistik und Qualitätssicherung zusammenarbeiten
- Feedback und Reklamationen zur kontinuierlichen Verbesserung bearbeiten
- Einhaltung von Produktionsplänen und Terminen sicherstellen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Free or Subsidized Food
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
Additional Allowances
- Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
Company Bike
- Jobrad
Public Transport Subsidies
- Jobticket
Healthcare & Fitness
- Vergünstigte Mitgliedschaft Urban Sports Club
Team Events
- Firmenevents
Career Advancement
- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Not a perfect match?
- DO & COFull-timeOn-siteSeniorOberding
- DO & CO
Küchenhilfe Patisserie Airline Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOberding - DO & CO
Koch/Köchin Airline Catering(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedOberding - Personalstrategie GmbH
First Class Koch/ Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFreisingfrom 40,000 - 49,000 / year - DO & CO
Koch:Köchin / Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorOberding
Operations Manager Patisserie(m/w/x)
Qualitätssicherung und Anrichten von Patisserie-Produkten nach Airline-Vorgaben bei einem Anbieter von Luxus-Flugzeugverpflegung. Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Bäcker/Koch mit Patisserie-Schwerpunkt und Berufserfahrung in Großküche/Airline-Catering erforderlich. Kostenlose kulinarische Verpflegung, steuerfreie Zuschläge für Sonn-/Feiertage, Jobrad.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor, Bäcker oder Koch (Schwerpunkt Patisserie)
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position (idealerweise Großküche, Airline-Catering oder Hotel)
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Organisations- und Problemlösungsfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität (insbesondere Airline-Catering)
Tasks
- Qualität von Patisserie-Produkten kontrollieren
- Produkte nach Airline-Vorgaben anrichten und präsentieren
- Eng mit Produktion, Logistik und Qualitätssicherung zusammenarbeiten
- Feedback und Reklamationen zur kontinuierlichen Verbesserung bearbeiten
- Einhaltung von Produktionsplänen und Terminen sicherstellen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Free or Subsidized Food
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
Additional Allowances
- Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
Company Bike
- Jobrad
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- Vergünstigte Mitgliedschaft Urban Sports Club
Team Events
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- Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
About the Company
DO & CO
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie mit innovativen Mitarbeiterrestaurants.
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Teamleitung Teamleiter Patisserie Produktion(m/w/x)
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Küchenhilfe Patisserie Airline Catering(m/w/x)
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Koch/Köchin Airline Catering(m/w/x)
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First Class Koch/ Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedFreisingfrom 40,000 - 49,000 / year - DO & CO
Koch:Köchin / Chef de Partie(m/w/x)
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